Nährwerte für
jedes Lebensmittel

Wissenschaftliche Nährstoffdaten & Mikronährstoff-Profile – 100% kostenlos und ohne Registrierung.

Gesunde frische Lebensmittel
Häufig gesucht:KartoffelnSpinatLachsHühnereiHaferflockenMandelnBananeBrokkoliVollmilchLinsenAvocadoThunfischHähnchenbrustQuinoaKirschenKarottenErdbeerenWalnüsseJoghurtVollkornbrot

Themenwelten & Spezial-Guides

Entdecken Sie wissenschaftliche Leitfäden für spezialisierte Ernährungsformen.

🍼Baby & BeikostStufenplan, Eisenaufnahme & Allergen-Einführung💊SupplementsBioverfügbarkeit & Synergien von Mikronährstoffen🐕Hunde-BARFArtgerechte Rohfütterung & Calcium-Verhältnis📚Fach-RatgeberBiologische Wertigkeit & DGE-Richtwerte
📊 7.140 Lebensmittel
Vollständige Datenbank aus dem BLS 4.0 des Max Rubner-Instituts
🔬 50+ Nährstoffe
Kalorien, Makros, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente je Eintrag
🌍 12 Sprachen
Verfügbar auf Deutsch, Englisch, Französisch, Arabisch und mehr
✅ 100% Kostenlos
Keine Registrierung, keine Bezahlschranken – direkte Recherche

Direkter Nährstoffvergleich

Wählen Sie zwei Lebensmittel aus, um deren Werte direkt nebeneinander zu vergleichen.

Nährstoff (je 100g)Kartoffel (gekocht)Hühnerei
Energie (kcal)70 kcal155 kcal
Eiweiß / Protein2 g13 g
Kohlenhydrate15 g1.1 g
Fett0.1 g11 g

Nährstoff-Finder & Ranking

Wählen Sie einen Nährstoff und eine Kategorie, um die reichhaltigsten Lebensmittel auf einen Blick zu sehen.

Top Ergebnisse für Calcium (je 100g):

Tagespläne für 100% Nährstoffabdeckung

So erreichen Sie den empfohlenen Tagesbedarf (DGE) an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen durch ausgewogene Mahlzeiten.

Optimale Bioverfügbarkeit & Immunsystem

100% Eisen & Vitamin C

🌅 Morgens
Haferflocken mit frischen Erdbeeren & Kürbiskernen
☀️ Mittags
Linsensalat mit roter Paprika & Zitronendressing
🌙 Abends
Gedünsteter Brokkoli mit Vollkornreis & Sesam
Muskelregeneration & Nervensystem

100% Magnesium & Kalium

🌅 Morgens
Bananen-Smoothie mit Mandeln & Chia-Samen
☀️ Mittags
Quinoa-Bowl mit Blattspinat & Avocado
🌙 Abends
Gebackener Lachs mit Kartoffeln & Dünstgemüse
Muskelaufbau & Energiestoffwechsel

100% Protein & B-Komplex

🌅 Morgens
Magerquark mit Beeren & Walnüssen
☀️ Mittags
Gegrillte Hähnchenbrust mit Süßkartoffeln
🌙 Abends
Rührei (3 Eier) mit Hüttenkäse & Vollkornbrot

Was ist Macronet?

Macronet ist eine kostenlose Nährwertdatenbank auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS) 4.0, herausgegeben vom Max Rubner-Institut. Die Datenbank enthält über 7.140 Lebensmittel mit jeweils mehr als 50 Nährstoffen – von Kalorien und Makronährstoffen über Vitamine bis hin zu Mineralstoffen und Spurenelementen.

Ob Rohprodukte, verarbeitete Lebensmittel oder zubereitete Gerichte – Macronet liefert präzise, wissenschaftlich fundierte Nährwertangaben je 100 g. Die Referenzwerte basieren auf den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Die Plattform ist in 12 Sprachen verfügbar und richtet sich an alle, die ihre Ernährung besser verstehen möchten – von Ernährungsinteressierten über Sportler bis hin zu Fachkräften im Gesundheitsbereich.