Kartoffeln mit Schale gekochtje 100 g

BLS-Code: X6A1010 · X

Energie: 87 kcal

Protein: 2.1 g

Fett: 0.1 g

Kohlenhydrate: 18.8 g

Kartoffeln mit Schale gekocht liefert je 100 g 87 kcal und enthält 2.1 g Protein, 0.1 g Fett sowie 18.8 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (15 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie87 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein2,1 g (≈4%)

50 g

Fett gesamt0,10 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,03 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate19 g (≈7%)

260 g

Zucker1,5 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe1,4 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,07 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K1,4 µg (≈2%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)6 µg (≈0%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,29 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,40 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B6151 µg (≈11%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,3 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)13 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin C15 mg (≈15%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium50 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium425 mg (≈11%)

4.000 mg

Calcium4,0 mg (≈0%)

1.000 mg

Magnesium17 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor30 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid103 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,53 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,19 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer100 µg (≈8%)

1.250 µg

Mangan103 µg (≈3%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän6,5 µg (≈13%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,04 g (≈4%)

1 g

Isoleucin0,07 g (≈5%)

1,4 g

Leucin0,10 g (≈4%)

2,8 g

Lysin0,11 g (≈5%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,08 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,07 g (≈5%)

1,5 g

Tryptophan0,02 g (≈5%)

0,4 g

Valin0,10 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren3,0 mg (≈0%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,01 g (≈0%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Kartoffeln mit Schale gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Kartoffeln mit Schale gekocht

Wie viele Kalorien hat Kartoffeln mit Schale gekocht?100g Kartoffeln mit Schale gekocht enthalten exakt 87 kcal (Kilokalorien).

Ist Kartoffeln mit Schale gekocht reich an Protein?Mit 2.1g Eiweiß pro 100g liefert Kartoffeln mit Schale gekocht einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.