Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, rohje 100 g

BLS-Code: X700242 · Kategorie: X

Kalorien

236 kcal

Protein

10.7 g

Fett

3.4 g

Kohlenhydrate

39.1 g

Ballaststoffe

3.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh

Eine Portion von 100 g Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh besitzt einen Brennwert von ca. 236 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 987 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 10.7 g Eiweiß, 3.4 g Fett sowie 39.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 10.7 g pro 100 g leistet Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 3.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 36 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 27 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 7.839 mg (8% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 1.3 mg (10% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 218 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.91 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie236 kcal (≈12%)

2.000 kcal

Protein11 g (≈21%)

50 g

Fett gesamt3,4 g (≈5%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,82 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate39 g (≈15%)

260 g

Zucker0,55 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe3,1 g (≈10%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A181 µg (≈20%)

900 µg

Vitamin D0,5 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E0,91 mg (≈7%)

14 mg

Vitamin K65 µg (≈93%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,13 mg (≈12%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,19 mg (≈16%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈7%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,60 mg (≈10%)

6 mg

Vitamin B6113 µg (≈8%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)6,9 µg (≈15%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)56 µg (≈14%)

400 µg

Vitamin B120,8 µg (≈20%)

4 µg

Vitamin C7,8 mg (≈8%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium422 mg (≈28%)

1.500 mg

Kalium218 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium36 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium27 mg (≈8%)

350 mg

Phosphor125 mg (≈18%)

700 mg

Chlorid652 mg (≈28%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,3 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink0,91 mg (≈11%)

8,5 mg

Jod16 µg (≈8%)

200 µg

Kupfer130 µg (≈10%)

1.250 µg

Mangan400 µg (≈11%)

3.500 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,24 g (≈24%)

1 g

Isoleucin0,47 g (≈34%)

1,4 g

Leucin0,81 g (≈29%)

2,8 g

Lysin0,41 g (≈19%)

2,2 g

Methionin0,24 g (≈24%)

1 g

Phenylalanin0,55 g (≈33%)

1,7 g

Threonin0,37 g (≈25%)

1,5 g

Tryptophan0,13 g (≈33%)

0,4 g

Valin0,57 g (≈32%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,07 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,65 g (≈7%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh

Wie viele Kalorien stecken in 100g Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh?100g Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh enthalten exakt 236 kcal. Das entspricht ca. 12% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Eier-Frischteigwaren mit Grieß, grün, selbstgemacht, roh?Pro 100g sind 10.7g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.