Eier-Frischteigwaren gekochtje 100 g

BLS-Code: E438032 · Kategorie: E

Kalorien

172 kcal

Protein

7.3 g

Fett

2.3 g

Kohlenhydrate

29.6 g

Ballaststoffe

2.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Eier-Frischteigwaren gekocht

Eine Portion von 100 g Eier-Frischteigwaren gekocht besitzt einen Brennwert von ca. 172 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 720 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 7.3 g Eiweiß, 2.3 g Fett sowie 29.6 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 7.3 g pro 100 g leistet Eier-Frischteigwaren gekocht einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Eier-Frischteigwaren gekocht ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 15 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 11 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.6 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 52 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.51 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie172 kcal (≈9%)

2.000 kcal

Protein7,3 g (≈15%)

50 g

Fett gesamt2,3 g (≈3%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,46 g (≈2%)

20 g

Kohlenhydrate30 g (≈11%)

260 g

Zucker0,24 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe2,1 g (≈7%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A36 µg (≈4%)

900 µg

Vitamin D0,2 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,42 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K2,0 µg (≈3%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,10 mg (≈9%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,63 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,28 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B652 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,6 µg (≈8%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)15 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈10%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium121 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium52 mg (≈1%)

4.000 mg

Calcium15 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium11 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor73 mg (≈10%)

700 mg

Chlorid385 mg (≈17%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,60 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,51 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan280 µg (≈8%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,16 g (≈16%)

1 g

Isoleucin0,29 g (≈21%)

1,4 g

Leucin0,51 g (≈18%)

2,8 g

Lysin0,24 g (≈11%)

2,2 g

Methionin0,15 g (≈15%)

1 g

Phenylalanin0,37 g (≈22%)

1,7 g

Threonin0,23 g (≈16%)

1,5 g

Tryptophan0,08 g (≈21%)

0,4 g

Valin0,35 g (≈19%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,07 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,49 g (≈5%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Eier-Frischteigwaren gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Eier-Frischteigwaren gekocht

Wie viele Kalorien stecken in 100g Eier-Frischteigwaren gekocht?100g Eier-Frischteigwaren gekocht enthalten exakt 172 kcal. Das entspricht ca. 9% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Eier-Frischteigwaren gekocht?Pro 100g sind 7.3g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.