Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefrorenje 100 g

BLS-Code: T710200 · Kategorie: T

Kalorien

64 kcal

Protein

15.0 g

Fett

0.5 g

Kohlenhydrate

0.0 g

Ballaststoffe

0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren

Eine Portion von 100 g Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren besitzt einen Brennwert von ca. 64 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 268 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 15.0 g Eiweiß, 0.5 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 15.0 g pro 100 g leistet Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 43 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 22.5 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 1.33 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 2 mg (16% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 254 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.91 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie64 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein15 g (≈30%)

50 g

Fett gesamt0,47 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,07 g (≈0%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A1,7 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E1,3 mg (≈9%)

14 mg

Vitamin K0,1 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,0 mg (≈13%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,08 mg (≈1%)

6 mg

Vitamin B6130 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)9,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B121,7 µg (≈43%)

4 µg

Vitamin C1,3 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium253 mg (≈17%)

1.500 mg

Kalium254 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium43 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium23 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor224 mg (≈32%)

700 mg

Chlorid61 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,0 mg (≈16%)

12,5 mg

Zink0,91 mg (≈11%)

8,5 mg

Jod91 µg (≈45%)

200 µg

Kupfer169 µg (≈14%)

1.250 µg

Mangan30 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid160 µg (≈4%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,48 g (≈48%)

1 g

Lysin0,85 g (≈39%)

2,2 g

Methionin1,0 g (≈102%)

1 g

Phenylalanin0,82 g (≈48%)

1,7 g

Threonin0,88 g (≈59%)

1,5 g

Valin0,56 g (≈31%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,08 g (≈5%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,04 g (≈0%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren

Wie viele Kalorien stecken in 100g Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren?100g Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren enthalten exakt 64 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren?Pro 100g sind 15.0g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.