Edelkastanie/Marone, gekochtje 100 g

BLS-Code: H230132 · Kategorie: H

Kalorien

197 kcal

Protein

2.8 g

Fett

1.8 g

Kohlenhydrate

38.3 g

Ballaststoffe

8.2 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Edelkastanie/Marone, gekocht

Eine Portion von 100 g Edelkastanie/Marone, gekocht besitzt einen Brennwert von ca. 197 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 824 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.8 g Eiweiß, 1.8 g Fett sowie 38.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.8 g pro 100 g leistet Edelkastanie/Marone, gekocht einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 8.2 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Edelkastanie/Marone, gekocht ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 43.6 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 84.9 mg (24% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 21.6 mg (22% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 1.65 mg (13% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 1171.9 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.88 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie197 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein2,8 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt1,8 g (≈3%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,28 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate38 g (≈15%)

260 g

Zucker13 g (≈14%)

90 g

Ballaststoffe8,2 g (≈27%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A4,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,47 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,17 mg (≈15%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,20 mg (≈17%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,83 mg (≈6%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,30 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B6332 µg (≈24%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin C22 mg (≈22%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium2,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium1.172 mg (≈29%)

4.000 mg

Calcium44 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium85 mg (≈24%)

350 mg

Phosphor183 mg (≈26%)

700 mg

Chlorid13 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,6 mg (≈13%)

12,5 mg

Zink0,88 mg (≈10%)

8,5 mg

Jod0,1 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer500 µg (≈40%)

1.250 µg

Mangan3100 µg (≈89%)

3.500 µg

Chrom23 µg (≈75%)

30 µg

Molybdän2,9 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,08 g (≈8%)

1 g

Lysin0,14 g (≈6%)

2,2 g

Methionin0,04 g (≈4%)

1 g

Phenylalanin0,10 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,13 g (≈9%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈7%)

0,4 g

Valin0,15 g (≈8%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,05 g (≈3%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,44 g (≈4%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Edelkastanie/Marone, gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Edelkastanie/Marone, gekocht

Wie viele Kalorien stecken in 100g Edelkastanie/Marone, gekocht?100g Edelkastanie/Marone, gekocht enthalten exakt 197 kcal. Das entspricht ca. 10% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Edelkastanie/Marone, gekocht?Pro 100g sind 2.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.