Edelkastanie/Maroneje 100 g

BLS-Code: H230100 · Kategorie: H

Kalorien
210 kcal
Protein
2.9 g
Fett
1.9 g
Kohlenhydrate
41.2 g
Ballaststoffe
8.4 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Edelkastanie/Marone

Eine Portion von 100 g Edelkastanie/Marone besitzt einen Brennwert von ca. 210 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 879 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.9 g Eiweiß, 1.9 g Fett sowie 41.2 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.9 g pro 100 g leistet Edelkastanie/Marone einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 8.4 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Edelkastanie/Marone ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 43.6 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 84.9 mg (24% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 27 mg (27% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 1.65 mg (13% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 1171.9 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.88 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie210 kcal (≈11%)
2.000 kcal
Protein2,9 g (≈6%)
50 g
Fett gesamt1,9 g (≈3%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,28 g (≈1%)
20 g
Kohlenhydrate41 g (≈16%)
260 g
Zucker14 g (≈15%)
90 g
Ballaststoffe8,4 g (≈28%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A4,0 µg (≈0%)
900 µg
Vitamin E0,50 mg (≈4%)
14 mg
Vitamin B1 (Thiamin)0,20 mg (≈18%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,21 mg (≈18%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,87 mg (≈6%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,50 mg (≈8%)
6 mg
Vitamin B6350 µg (≈25%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)
45 µg
Vitamin C27 mg (≈27%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium2,0 mg (≈0%)
1.500 mg
Kalium1.172 mg (≈29%)
4.000 mg
Calcium44 mg (≈4%)
1.000 mg
Magnesium85 mg (≈24%)
350 mg
Phosphor183 mg (≈26%)
700 mg
Chlorid13 mg (≈1%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,6 mg (≈13%)
12,5 mg
Zink0,88 mg (≈10%)
8,5 mg
Jod0,1 µg (≈0%)
200 µg
Kupfer500 µg (≈40%)
1.250 µg
Mangan3200 µg (≈91%)
3.500 µg
Chrom23 µg (≈77%)
30 µg
Molybdän3,0 µg (≈6%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,08 g (≈8%)
1 g
Lysin0,15 g (≈7%)
2,2 g
Methionin0,04 g (≈4%)
1 g
Phenylalanin0,11 g (≈6%)
1,7 g
Threonin0,14 g (≈9%)
1,5 g
Tryptophan0,03 g (≈8%)
0,4 g
Valin0,16 g (≈9%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,05 g (≈3%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,45 g (≈5%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Edelkastanie/Marone basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Edelkastanie/Marone

Wie viele Kalorien stecken in 100g Edelkastanie/Marone?100g Edelkastanie/Marone enthalten exakt 210 kcal. Das entspricht ca. 11% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Edelkastanie/Marone?Pro 100g sind 2.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.