Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäseje 100 g

BLS-Code: B6A5200 · Kategorie: B

Kalorien

424 kcal

Protein

17.8 g

Fett

18.1 g

Kohlenhydrate

43.0 g

Ballaststoffe

8.9 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse

Eine Portion von 100 g Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse besitzt einen Brennwert von ca. 424 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1774 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 17.8 g Eiweiß, 18.1 g Fett sowie 43.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 17.8 g pro 100 g leistet Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 8.9 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 219 mg (22% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 143 mg (41% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 3.7 mg (30% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 328 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 3.9 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie424 kcal (≈21%)

2.000 kcal

Protein18 g (≈36%)

50 g

Fett gesamt18 g (≈26%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren4,0 g (≈20%)

20 g

Kohlenhydrate43 g (≈17%)

260 g

Zucker1,2 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe8,9 g (≈30%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A31 µg (≈3%)

900 µg

Vitamin E6,1 mg (≈44%)

14 mg

Vitamin K6,0 µg (≈9%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,52 mg (≈47%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,13 mg (≈11%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,8 mg (≈25%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,52 mg (≈9%)

6 mg

Vitamin B6313 µg (≈22%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)14 µg (≈31%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)44 µg (≈11%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈4%)

4 µg

Vitamin C0,07 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium734 mg (≈49%)

1.500 mg

Kalium328 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium219 mg (≈22%)

1.000 mg

Magnesium143 mg (≈41%)

350 mg

Phosphor423 mg (≈60%)

700 mg

Chlorid1.163 mg (≈51%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen3,7 mg (≈30%)

12,5 mg

Zink3,9 mg (≈46%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer660 µg (≈53%)

1.250 µg

Mangan2570 µg (≈73%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän6,0 µg (≈12%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,40 g (≈40%)

1 g

Isoleucin0,70 g (≈50%)

1,4 g

Leucin1,3 g (≈46%)

2,8 g

Lysin0,70 g (≈32%)

2,2 g

Methionin0,36 g (≈36%)

1 g

Phenylalanin0,90 g (≈53%)

1,7 g

Threonin0,60 g (≈40%)

1,5 g

Tryptophan0,24 g (≈59%)

0,4 g

Valin0,90 g (≈50%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,80 g (≈50%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren5,3 g (≈53%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse?100g Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse enthalten exakt 424 kcal. Das entspricht ca. 21% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse?Pro 100g sind 17.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.