Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamenje 100 g

BLS-Code: B6A5100 · Kategorie: B

Kalorien

429 kcal

Protein

16.4 g

Fett

18.2 g

Kohlenhydrate

45.0 g

Ballaststoffe

9.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen

Eine Portion von 100 g Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen besitzt einen Brennwert von ca. 429 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1795 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 16.4 g Eiweiß, 18.2 g Fett sowie 45.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 16.4 g pro 100 g leistet Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 9.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 112 mg (11% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 165 mg (47% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 4.3 mg (34% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 371 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 3.8 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie429 kcal (≈21%)

2.000 kcal

Protein16 g (≈33%)

50 g

Fett gesamt18 g (≈26%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren2,0 g (≈10%)

20 g

Kohlenhydrate45 g (≈17%)

260 g

Zucker2,2 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe9,5 g (≈32%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E7,4 mg (≈53%)

14 mg

Vitamin K4,0 µg (≈6%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,63 mg (≈57%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,17 mg (≈14%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)4,4 mg (≈29%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,57 mg (≈9%)

6 mg

Vitamin B6393 µg (≈28%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)16 µg (≈36%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)51 µg (≈13%)

400 µg

Vitamin C5 µg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium735 mg (≈49%)

1.500 mg

Kalium371 mg (≈9%)

4.000 mg

Calcium112 mg (≈11%)

1.000 mg

Magnesium165 mg (≈47%)

350 mg

Phosphor386 mg (≈55%)

700 mg

Chlorid1.150 mg (≈50%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen4,3 mg (≈34%)

12,5 mg

Zink3,8 mg (≈45%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer770 µg (≈62%)

1.250 µg

Mangan2640 µg (≈75%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän3,0 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,40 g (≈40%)

1 g

Isoleucin0,60 g (≈43%)

1,4 g

Leucin1,1 g (≈39%)

2,8 g

Lysin0,50 g (≈23%)

2,2 g

Methionin0,31 g (≈31%)

1 g

Phenylalanin0,80 g (≈47%)

1,7 g

Threonin0,50 g (≈33%)

1,5 g

Tryptophan0,21 g (≈53%)

0,4 g

Valin0,70 g (≈39%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,80 g (≈50%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren7,0 g (≈70%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen?100g Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen enthalten exakt 429 kcal. Das entspricht ca. 21% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen?Pro 100g sind 16.4g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.