Dinkelvollkorneierteigwaren gekochtje 100 g

BLS-Code: E632332 · Kategorie: E

Kalorien

125 kcal

Protein

5.2 g

Fett

1.0 g

Kohlenhydrate

21.6 g

Ballaststoffe

4.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht

Eine Portion von 100 g Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht besitzt einen Brennwert von ca. 125 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 523 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 5.2 g Eiweiß, 1.0 g Fett sowie 21.6 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 5.2 g pro 100 g leistet Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 14 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 30 mg (9% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 1 mg (8% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 85 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.9 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie125 kcal (≈6%)

2.000 kcal

Protein5,2 g (≈10%)

50 g

Fett gesamt0,99 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,17 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate22 g (≈8%)

260 g

Zucker0,27 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe4,5 g (≈15%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A8,6 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,28 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K0,4 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,08 mg (≈7%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,03 mg (≈3%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈7%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,21 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6124 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,5 µg (≈6%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)8,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈3%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium3,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium85 mg (≈2%)

4.000 mg

Calcium14 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium30 mg (≈9%)

350 mg

Phosphor109 mg (≈16%)

700 mg

Chlorid27 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,0 mg (≈8%)

12,5 mg

Zink0,90 mg (≈11%)

8,5 mg

Jod0,4 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer110 µg (≈9%)

1.250 µg

Mangan930 µg (≈27%)

3.500 µg

Fluorid0,2 µg (≈0%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,12 g (≈12%)

1 g

Isoleucin0,18 g (≈13%)

1,4 g

Leucin0,34 g (≈12%)

2,8 g

Lysin0,16 g (≈7%)

2,2 g

Methionin0,09 g (≈9%)

1 g

Phenylalanin0,24 g (≈14%)

1,7 g

Threonin0,16 g (≈10%)

1,5 g

Tryptophan0,07 g (≈17%)

0,4 g

Valin0,23 g (≈13%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈2%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,34 g (≈3%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht?100g Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht enthalten exakt 125 kcal. Das entspricht ca. 6% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dinkelvollkorneierteigwaren gekocht?Pro 100g sind 5.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.