Dinkelknusperbrotje 100 g

BLS-Code: B8B6000 · Kategorie: B

Kalorien

395 kcal

Protein

13.3 g

Fett

5.7 g

Kohlenhydrate

69.3 g

Ballaststoffe

6.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelknusperbrot

Eine Portion von 100 g Dinkelknusperbrot besitzt einen Brennwert von ca. 395 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1653 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 13.3 g Eiweiß, 5.7 g Fett sowie 69.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 13.3 g pro 100 g leistet Dinkelknusperbrot einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 6.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelknusperbrot ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 19 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 29 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 1.1 mg (9% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 200 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.091 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie395 kcal (≈20%)

2.000 kcal

Protein13 g (≈27%)

50 g

Fett gesamt5,7 g (≈8%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren2,2 g (≈11%)

20 g

Kohlenhydrate69 g (≈27%)

260 g

Zucker0,50 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe6,6 g (≈22%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,97 mg (≈7%)

14 mg

Vitamin K1,0 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,20 mg (≈18%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,04 mg (≈3%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,2 mg (≈8%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,24 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B6160 µg (≈11%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,2 µg (≈5%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)16 µg (≈4%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium312 mg (≈21%)

1.500 mg

Kalium200 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium19 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium29 mg (≈8%)

350 mg

Phosphor143 mg (≈20%)

700 mg

Chlorid468 mg (≈20%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,1 mg (≈9%)

12,5 mg

Zink1,1 mg (≈13%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer180 µg (≈14%)

1.250 µg

Mangan750 µg (≈21%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,28 g (≈28%)

1 g

Isoleucin0,46 g (≈33%)

1,4 g

Leucin0,91 g (≈33%)

2,8 g

Lysin0,28 g (≈13%)

2,2 g

Methionin0,21 g (≈21%)

1 g

Phenylalanin0,62 g (≈37%)

1,7 g

Threonin0,35 g (≈23%)

1,5 g

Tryptophan0,15 g (≈36%)

0,4 g

Valin0,52 g (≈29%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,06 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,0 g (≈10%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelknusperbrot basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelknusperbrot

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelknusperbrot?100g Dinkelknusperbrot enthalten exakt 395 kcal. Das entspricht ca. 20% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dinkelknusperbrot?Pro 100g sind 13.3g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.