Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernenje 100 g

BLS-Code: B710900 · Kategorie: B

Kalorien

247 kcal

Protein

9.1 g

Fett

4.1 g

Kohlenhydrate

41.0 g

Ballaststoffe

4.8 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen

Eine Portion von 100 g Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen besitzt einen Brennwert von ca. 247 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1033 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 9.1 g Eiweiß, 4.1 g Fett sowie 41.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 9.1 g pro 100 g leistet Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 18.7 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 36 mg (10% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 1.023 mg (8% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 151 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.1 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie247 kcal (≈12%)

2.000 kcal

Protein9,1 g (≈18%)

50 g

Fett gesamt4,1 g (≈6%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,70 g (≈3%)

20 g

Kohlenhydrate41 g (≈16%)

260 g

Zucker0,49 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe4,8 g (≈16%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E2,1 mg (≈15%)

14 mg

Vitamin K0,5 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,22 mg (≈20%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈7%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,23 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B6156 µg (≈11%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)19 µg (≈5%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium453 mg (≈30%)

1.500 mg

Kalium151 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium19 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium36 mg (≈10%)

350 mg

Phosphor120 mg (≈17%)

700 mg

Chlorid705 mg (≈31%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,0 mg (≈8%)

12,5 mg

Zink1,1 mg (≈13%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer200 µg (≈16%)

1.250 µg

Mangan617 µg (≈18%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,20 g (≈20%)

1 g

Isoleucin0,33 g (≈23%)

1,4 g

Leucin0,61 g (≈22%)

2,8 g

Lysin0,24 g (≈11%)

2,2 g

Methionin0,15 g (≈15%)

1 g

Phenylalanin0,42 g (≈25%)

1,7 g

Threonin0,26 g (≈17%)

1,5 g

Tryptophan0,10 g (≈25%)

0,4 g

Valin0,38 g (≈21%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,05 g (≈3%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,7 g (≈17%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen?100g Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen enthalten exakt 247 kcal. Das entspricht ca. 12% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen?Pro 100g sind 9.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.