Dinkelbrot mit Ölsamenje 100 g

BLS-Code: B710800 · Kategorie: B

Kalorien
246 kcal
Protein
9.1 g
Fett
4.0 g
Kohlenhydrate
41.0 g
Ballaststoffe
5.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelbrot mit Ölsamen

Eine Portion von 100 g Dinkelbrot mit Ölsamen besitzt einen Brennwert von ca. 246 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1029 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 9.1 g Eiweiß, 4.0 g Fett sowie 41.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 9.1 g pro 100 g leistet Dinkelbrot mit Ölsamen einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 5.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelbrot mit Ölsamen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 28 mg (3% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 35 mg (10% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Eisen: 1.077 mg (9% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 144 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 1.1 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie246 kcal (≈12%)
2.000 kcal
Protein9,1 g (≈18%)
50 g
Fett gesamt4,0 g (≈6%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,74 g (≈4%)
20 g
Kohlenhydrate41 g (≈16%)
260 g
Zucker0,41 g (≈0%)
90 g
Ballaststoffe5,1 g (≈17%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin E0,80 mg (≈6%)
14 mg
Vitamin K0,5 µg (≈1%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,18 mg (≈17%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,0 mg (≈7%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,20 mg (≈3%)
6 mg
Vitamin B6127 µg (≈9%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)17 µg (≈4%)
400 µg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium455 mg (≈30%)
1.500 mg
Kalium144 mg (≈4%)
4.000 mg
Calcium28 mg (≈3%)
1.000 mg
Magnesium35 mg (≈10%)
350 mg
Phosphor116 mg (≈17%)
700 mg
Chlorid703 mg (≈31%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,1 mg (≈9%)
12,5 mg
Zink1,1 mg (≈13%)
8,5 mg
Jod1,0 µg (≈1%)
200 µg
Kupfer180 µg (≈14%)
1.250 µg
Mangan630 µg (≈18%)
3.500 µg
Chrom1,0 µg (≈3%)
30 µg
Molybdän1,8 µg (≈4%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,19 g (≈19%)
1 g
Isoleucin0,33 g (≈23%)
1,4 g
Leucin0,62 g (≈22%)
2,8 g
Lysin0,24 g (≈11%)
2,2 g
Methionin0,15 g (≈15%)
1 g
Phenylalanin0,43 g (≈25%)
1,7 g
Threonin0,26 g (≈17%)
1,5 g
Tryptophan0,10 g (≈26%)
0,4 g
Valin0,38 g (≈21%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,30 g (≈19%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,3 g (≈13%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelbrot mit Ölsamen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelbrot mit Ölsamen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelbrot mit Ölsamen?100g Dinkelbrot mit Ölsamen enthalten exakt 246 kcal. Das entspricht ca. 12% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Dinkelbrot mit Ölsamen?Pro 100g sind 9.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.