Dinkelbrot mit Nüssenje 100 g

BLS-Code: B710700 · Kategorie: B

Kalorien
253 kcal
Protein
8.7 g
Fett
5.0 g
Kohlenhydrate
41.0 g
Ballaststoffe
4.8 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelbrot mit Nüssen

Eine Portion von 100 g Dinkelbrot mit Nüssen besitzt einen Brennwert von ca. 253 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1059 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 8.7 g Eiweiß, 5.0 g Fett sowie 41.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 8.7 g pro 100 g leistet Dinkelbrot mit Nüssen einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelbrot mit Nüssen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 20 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 27 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Eisen: 0.898 mg (7% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 142 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.9 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie253 kcal (≈13%)
2.000 kcal
Protein8,7 g (≈17%)
50 g
Fett gesamt5,0 g (≈7%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,76 g (≈4%)
20 g
Kohlenhydrate41 g (≈16%)
260 g
Zucker0,49 g (≈1%)
90 g
Ballaststoffe4,8 g (≈16%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin E0,90 mg (≈6%)
14 mg
Vitamin K0,7 µg (≈1%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,16 mg (≈15%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,0 mg (≈7%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,20 mg (≈3%)
6 mg
Vitamin B6126 µg (≈9%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)17 µg (≈4%)
400 µg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium453 mg (≈30%)
1.500 mg
Kalium142 mg (≈4%)
4.000 mg
Calcium20 mg (≈2%)
1.000 mg
Magnesium27 mg (≈8%)
350 mg
Phosphor104 mg (≈15%)
700 mg
Chlorid703 mg (≈31%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,90 mg (≈7%)
12,5 mg
Zink0,90 mg (≈11%)
8,5 mg
Jod1,0 µg (≈1%)
200 µg
Kupfer180 µg (≈14%)
1.250 µg
Mangan720 µg (≈21%)
3.500 µg
Chrom5,0 µg (≈17%)
30 µg
Molybdän2,0 µg (≈4%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,18 g (≈18%)
1 g
Isoleucin0,30 g (≈21%)
1,4 g
Leucin0,59 g (≈21%)
2,8 g
Lysin0,21 g (≈10%)
2,2 g
Methionin0,14 g (≈14%)
1 g
Phenylalanin0,40 g (≈23%)
1,7 g
Threonin0,24 g (≈16%)
1,5 g
Tryptophan0,09 g (≈24%)
0,4 g
Valin0,35 g (≈19%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,29 g (≈18%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelbrot mit Nüssen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelbrot mit Nüssen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelbrot mit Nüssen?100g Dinkelbrot mit Nüssen enthalten exakt 253 kcal. Das entspricht ca. 13% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Dinkelbrot mit Nüssen?Pro 100g sind 8.7g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.