Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernenje 100 g

BLS-Code: B561400 · Kategorie: B

Kalorien

304 kcal

Protein

11.2 g

Fett

5.4 g

Kohlenhydrate

50.0 g

Ballaststoffe

5.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eine Portion von 100 g Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen besitzt einen Brennwert von ca. 304 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1272 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 11.2 g Eiweiß, 5.4 g Fett sowie 50.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 11.2 g pro 100 g leistet Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 5.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 22 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 41 mg (12% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 1.2 mg (10% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 172 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.2 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie304 kcal (≈15%)

2.000 kcal

Protein11 g (≈22%)

50 g

Fett gesamt5,4 g (≈8%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g (≈5%)

20 g

Kohlenhydrate50 g (≈19%)

260 g

Zucker1,2 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe5,0 g (≈17%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E2,6 mg (≈19%)

14 mg

Vitamin K0,6 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,27 mg (≈25%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,4 mg (≈9%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,27 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B6187 µg (≈13%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)5,0 µg (≈11%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)22 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin C5 µg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium543 mg (≈36%)

1.500 mg

Kalium172 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium22 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium41 mg (≈12%)

350 mg

Phosphor138 mg (≈20%)

700 mg

Chlorid842 mg (≈37%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,2 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink1,2 mg (≈14%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer240 µg (≈19%)

1.250 µg

Mangan670 µg (≈19%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,20 g (≈20%)

1 g

Isoleucin0,40 g (≈29%)

1,4 g

Leucin0,80 g (≈29%)

2,8 g

Lysin0,30 g (≈14%)

2,2 g

Methionin0,19 g (≈19%)

1 g

Phenylalanin0,50 g (≈29%)

1,7 g

Threonin0,30 g (≈20%)

1,5 g

Tryptophan0,13 g (≈32%)

0,4 g

Valin0,50 g (≈28%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,08 g (≈5%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,1 g (≈21%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen?100g Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen enthalten exakt 304 kcal. Das entspricht ca. 15% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen?Pro 100g sind 11.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.