Dinkelbrötchen mit Kürbiskernenje 100 g

BLS-Code: B561100 · Kategorie: B

Kalorien

306 kcal

Protein

11.7 g

Fett

5.3 g

Kohlenhydrate

50.0 g

Ballaststoffe

5.2 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen

Eine Portion von 100 g Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen besitzt einen Brennwert von ca. 306 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1280 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 11.7 g Eiweiß, 5.3 g Fett sowie 50.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 11.7 g pro 100 g leistet Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 5.2 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 17 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 38 mg (11% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 1.1 mg (9% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 160 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.2 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie306 kcal (≈15%)

2.000 kcal

Protein12 g (≈23%)

50 g

Fett gesamt5,3 g (≈8%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,2 g (≈6%)

20 g

Kohlenhydrate50 g (≈19%)

260 g

Zucker1,2 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe5,2 g (≈17%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A1,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,56 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K0,5 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,20 mg (≈18%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈7%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,20 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6123 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)16 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin C5 µg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium543 mg (≈36%)

1.500 mg

Kalium160 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium17 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium38 mg (≈11%)

350 mg

Phosphor129 mg (≈18%)

700 mg

Chlorid837 mg (≈36%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,1 mg (≈9%)

12,5 mg

Zink1,2 mg (≈14%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer170 µg (≈14%)

1.250 µg

Mangan760 µg (≈22%)

3.500 µg

Chrom4,0 µg (≈13%)

30 µg

Molybdän8,0 µg (≈16%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,30 g (≈30%)

1 g

Isoleucin0,40 g (≈29%)

1,4 g

Leucin0,80 g (≈29%)

2,8 g

Lysin0,30 g (≈14%)

2,2 g

Methionin0,20 g (≈20%)

1 g

Phenylalanin0,60 g (≈35%)

1,7 g

Threonin0,30 g (≈20%)

1,5 g

Tryptophan0,13 g (≈33%)

0,4 g

Valin0,50 g (≈28%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,09 g (≈6%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,9 g (≈19%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen?100g Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen enthalten exakt 306 kcal. Das entspricht ca. 15% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen?Pro 100g sind 11.7g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.