Dinkel Mehl, Type 1050je 100 g

BLS-Code: C234200 · C

Energie: 348 kcal

Protein: 13.9 g

Fett: 2.2 g

Kohlenhydrate: 65.1 g

Dinkel Mehl, Type 1050 liefert je 100 g 348 kcal und enthält 13.9 g Protein, 2.2 g Fett sowie 65.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (18 % des Tagesbedarfs), Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie348 kcal (≈17%)

2.000 kcal

Protein14 g (≈28%)

50 g

Fett gesamt2,2 g (≈3%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,22 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate65 g (≈25%)

260 g

Zucker0,84 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe6,7 g (≈22%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,94 mg (≈7%)

14 mg

Vitamin K1,1 µg (≈2%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,63 mg (≈57%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,5 mg (≈17%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,41 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B6175 µg (≈13%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,1 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)48 µg (≈12%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium0,70 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium259 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium23 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium61 mg (≈18%)

350 mg

Phosphor237 mg (≈34%)

700 mg

Chlorid5,0 mg (≈0%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,2 mg (≈18%)

12,5 mg

Zink2,2 mg (≈26%)

8,5 mg

Jod0,8 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer294 µg (≈24%)

1.250 µg

Mangan1809 µg (≈52%)

3.500 µg

Fluorid3,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,29 g (≈29%)

1 g

Isoleucin0,46 g (≈33%)

1,4 g

Leucin0,92 g (≈33%)

2,8 g

Lysin0,33 g (≈15%)

2,2 g

Methionin0,22 g (≈22%)

1 g

Phenylalanin0,62 g (≈36%)

1,7 g

Threonin0,37 g (≈25%)

1,5 g

Tryptophan0,15 g (≈38%)

0,4 g

Valin0,55 g (≈30%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,05 g (≈3%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,86 g (≈9%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkel Mehl, Type 1050 basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Dinkel Mehl, Type 1050

Wie viele Kalorien hat Dinkel Mehl, Type 1050?100g Dinkel Mehl, Type 1050 enthalten exakt 348 kcal (Kilokalorien).

Ist Dinkel Mehl, Type 1050 reich an Protein?Mit 13.9g Eiweiß pro 100g liefert Dinkel Mehl, Type 1050 einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.