Dinkel Flockenje 100 g

BLS-Code: C236100 · Kategorie: C

Kalorien

337 kcal

Protein

14.3 g

Fett

2.5 g

Kohlenhydrate

58.8 g

Ballaststoffe

11.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dinkel Flocken

Eine Portion von 100 g Dinkel Flocken besitzt einen Brennwert von ca. 337 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1410 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 14.3 g Eiweiß, 2.5 g Fett sowie 58.8 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 14.3 g pro 100 g leistet Dinkel Flocken einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 11.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dinkel Flocken ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 25.7 mg (3% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 113.7 mg (32% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 3.4524 mg (28% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 393.7 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 3.18 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie337 kcal (≈17%)

2.000 kcal

Protein14 g (≈28%)

50 g

Fett gesamt2,5 g (≈4%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,24 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate59 g (≈23%)

260 g

Zucker1,0 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe12 g (≈38%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,71 mg (≈5%)

14 mg

Vitamin K1,6 µg (≈2%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,46 mg (≈42%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5,3 mg (≈36%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,60 mg (≈10%)

6 mg

Vitamin B6175 µg (≈13%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)6,3 µg (≈14%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)48 µg (≈12%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium0,70 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium394 mg (≈10%)

4.000 mg

Calcium26 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium114 mg (≈32%)

350 mg

Phosphor376 mg (≈54%)

700 mg

Chlorid25 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen3,5 mg (≈28%)

12,5 mg

Zink3,2 mg (≈37%)

8,5 mg

Jod0,8 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer487 µg (≈39%)

1.250 µg

Mangan2654 µg (≈76%)

3.500 µg

Fluorid3,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom7,0 µg (≈23%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,35 g (≈35%)

1 g

Isoleucin0,49 g (≈35%)

1,4 g

Leucin0,91 g (≈33%)

2,8 g

Lysin0,39 g (≈18%)

2,2 g

Methionin0,24 g (≈24%)

1 g

Phenylalanin0,66 g (≈39%)

1,7 g

Threonin0,41 g (≈27%)

1,5 g

Tryptophan0,17 g (≈43%)

0,4 g

Valin0,55 g (≈31%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,06 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,98 g (≈10%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dinkel Flocken basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dinkel Flocken

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dinkel Flocken?100g Dinkel Flocken enthalten exakt 337 kcal. Das entspricht ca. 17% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dinkel Flocken?Pro 100g sind 14.3g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.