Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)je 100 g
BLS-Code: X574412 · Kategorie: X
Nährwert-Analyse & Einordnung von Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)
Eine Portion von 100 g Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz) besitzt einen Brennwert von ca. 92 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 385 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 4.5 g Eiweiß, 4.9 g Fett sowie 5.1 g Kohlenhydraten.
Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe
Mit einem Proteingehalt von 4.5 g pro 100 g leistet Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.
Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte
Neben den Hauptnährstoffen enthält Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:
- Calcium: 20 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
- Magnesium: 26 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
- Vitamin C: 32 mg (32% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
- Eisen: 1.2 mg (10% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
- Kalium: 267 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
- Zink: 0.609 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.
* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.