Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)je 100 g

BLS-Code: X574412 · Kategorie: X

Kalorien
92 kcal
Protein
4.5 g
Fett
4.9 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Ballaststoffe
4.8 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)

Eine Portion von 100 g Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz) besitzt einen Brennwert von ca. 92 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 385 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 4.5 g Eiweiß, 4.9 g Fett sowie 5.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 4.5 g pro 100 g leistet Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 20 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 26 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 32 mg (32% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 1.2 mg (10% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 267 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.609 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie92 kcal (≈5%)
2.000 kcal
Protein4,5 g (≈9%)
50 g
Fett gesamt4,9 g (≈7%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,42 g (≈2%)
20 g
Kohlenhydrate5,1 g (≈2%)
260 g
Zucker1,0 g (≈1%)
90 g
Ballaststoffe4,8 g (≈16%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A18 µg (≈2%)
900 µg
Vitamin E0,66 mg (≈5%)
14 mg
Vitamin K5,0 µg (≈7%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,10 mg (≈9%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,5 mg (≈10%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,09 mg (≈1%)
6 mg
Vitamin B640 µg (≈3%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)76 µg (≈19%)
400 µg
Vitamin C32 mg (≈32%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium147 mg (≈10%)
1.500 mg
Kalium267 mg (≈7%)
4.000 mg
Calcium20 mg (≈2%)
1.000 mg
Magnesium26 mg (≈7%)
350 mg
Phosphor90 mg (≈13%)
700 mg
Chlorid216 mg (≈9%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,2 mg (≈10%)
12,5 mg
Zink0,61 mg (≈7%)
8,5 mg
Jod2,0 µg (≈1%)
200 µg
Kupfer80 µg (≈6%)
1.250 µg
Mangan200 µg (≈6%)
3.500 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,11 g (≈11%)
1 g
Isoleucin0,21 g (≈15%)
1,4 g
Leucin0,36 g (≈13%)
2,8 g
Lysin0,30 g (≈14%)
2,2 g
Methionin0,04 g (≈4%)
1 g
Phenylalanin0,19 g (≈11%)
1,7 g
Threonin0,17 g (≈12%)
1,5 g
Tryptophan0,05 g (≈12%)
0,4 g
Valin0,23 g (≈13%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,53 g (≈33%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,92 g (≈9%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)?100g Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz) enthalten exakt 92 kcal. Das entspricht ca. 5% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)?Pro 100g sind 4.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.