Dicke Bohne reif, gekochtje 100 g

BLS-Code: H750132 · Kategorie: H

Kalorien
118 kcal
Protein
9.0 g
Fett
1.0 g
Kohlenhydrate
12.9 g
Ballaststoffe
9.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dicke Bohne reif, gekocht

Eine Portion von 100 g Dicke Bohne reif, gekocht besitzt einen Brennwert von ca. 118 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 494 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 9.0 g Eiweiß, 1.0 g Fett sowie 12.9 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 9.0 g pro 100 g leistet Dicke Bohne reif, gekocht einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 9.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dicke Bohne reif, gekocht ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 35 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 41 mg (12% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 2 mg (2% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 1.82 mg (15% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 413 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 1.13 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie118 kcal (≈6%)
2.000 kcal
Protein9,0 g (≈18%)
50 g
Fett gesamt1,0 g (≈1%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,09 g (≈0%)
20 g
Kohlenhydrate13 g (≈5%)
260 g
Zucker1,1 g (≈1%)
90 g
Ballaststoffe9,0 g (≈30%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A22 µg (≈2%)
900 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,15 mg (≈14%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg (≈12%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,7 mg (≈11%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,96 mg (≈16%)
6 mg
Vitamin B6130 µg (≈9%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)1,5 µg (≈3%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)66 µg (≈17%)
400 µg
Vitamin C2,0 mg (≈2%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium2,0 mg (≈0%)
1.500 mg
Kalium413 mg (≈10%)
4.000 mg
Calcium35 mg (≈4%)
1.000 mg
Magnesium41 mg (≈12%)
350 mg
Phosphor162 mg (≈23%)
700 mg
Chlorid24 mg (≈1%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,8 mg (≈15%)
12,5 mg
Zink1,1 mg (≈13%)
8,5 mg
Jod0,4 µg (≈0%)
200 µg
Kupfer420 µg (≈34%)
1.250 µg
Mangan480 µg (≈14%)
3.500 µg
Fluorid34 µg (≈1%)
3.800 µg
Chrom2,1 µg (≈7%)
30 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,23 g (≈23%)
1 g
Isoleucin0,37 g (≈26%)
1,4 g
Leucin0,69 g (≈25%)
2,8 g
Lysin0,58 g (≈26%)
2,2 g
Methionin0,07 g (≈8%)
1 g
Phenylalanin0,40 g (≈24%)
1,7 g
Threonin0,33 g (≈22%)
1,5 g
Tryptophan0,09 g (≈21%)
0,4 g
Valin0,41 g (≈23%)
1,8 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dicke Bohne reif, gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dicke Bohne reif, gekocht

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dicke Bohne reif, gekocht?100g Dicke Bohne reif, gekocht enthalten exakt 118 kcal. Das entspricht ca. 6% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Dicke Bohne reif, gekocht?Pro 100g sind 9.0g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.