Deutsches Beefsteak gebratenje 100 g

BLS-Code: Y033112 · Kategorie: Y

Kalorien

282 kcal

Protein

21.2 g

Fett

19.5 g

Kohlenhydrate

4.9 g

Ballaststoffe

0.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Deutsches Beefsteak gebraten

Eine Portion von 100 g Deutsches Beefsteak gebraten besitzt einen Brennwert von ca. 282 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1180 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 21.2 g Eiweiß, 19.5 g Fett sowie 4.9 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 21.2 g pro 100 g leistet Deutsches Beefsteak gebraten einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Deutsches Beefsteak gebraten ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 38 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 20 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 0.651 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 2.2 mg (18% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 269 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 4.54 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie282 kcal (≈14%)

2.000 kcal

Protein21 g (≈42%)

50 g

Fett gesamt20 g (≈28%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren7,4 g (≈37%)

20 g

Kohlenhydrate4,9 g (≈2%)

260 g

Zucker0,96 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe0,60 g (≈2%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A38 µg (≈4%)

900 µg

Vitamin D0,6 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E0,62 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K3,0 µg (≈4%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,26 mg (≈22%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)4,8 mg (≈32%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,36 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B6121 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)10 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B123,3 µg (≈83%)

4 µg

Vitamin C0,65 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium295 mg (≈20%)

1.500 mg

Kalium269 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium38 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium20 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor165 mg (≈24%)

700 mg

Chlorid481 mg (≈21%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,2 mg (≈18%)

12,5 mg

Zink4,5 mg (≈53%)

8,5 mg

Jod8,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer100 µg (≈8%)

1.250 µg

Mangan100 µg (≈3%)

3.500 µg

Chrom4,0 µg (≈13%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,75 g (≈75%)

1 g

Isoleucin1,2 g (≈83%)

1,4 g

Leucin1,8 g (≈65%)

2,8 g

Lysin2,1 g (≈94%)

2,2 g

Methionin0,62 g (≈62%)

1 g

Phenylalanin1,0 g (≈60%)

1,7 g

Threonin1,1 g (≈71%)

1,5 g

Tryptophan0,28 g (≈69%)

0,4 g

Valin1,3 g (≈70%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,16 g (≈10%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,79 g (≈8%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Deutsches Beefsteak gebraten basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Deutsches Beefsteak gebraten

Wie viele Kalorien stecken in 100g Deutsches Beefsteak gebraten?100g Deutsches Beefsteak gebraten enthalten exakt 282 kcal. Das entspricht ca. 14% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Deutsches Beefsteak gebraten?Pro 100g sind 21.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.