Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch)je 100 g

BLS-Code: Y341313 · Kategorie: Y

Kalorien

97 kcal

Protein

10.5 g

Fett

4.8 g

Kohlenhydrate

2.3 g

Ballaststoffe

1.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch)

Eine Portion von 100 g Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch) besitzt einen Brennwert von ca. 97 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 406 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 10.5 g Eiweiß, 4.8 g Fett sowie 2.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 10.5 g pro 100 g leistet Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch) einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 37 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 23 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 7.866 mg (8% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.838 mg (7% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 299 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.33 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie97 kcal (≈5%)

2.000 kcal

Protein11 g (≈21%)

50 g

Fett gesamt4,8 g (≈7%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,77 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate2,3 g (≈1%)

260 g

Zucker1,8 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe1,1 g (≈4%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A31 µg (≈3%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,90 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K22 µg (≈31%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,23 mg (≈21%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg (≈12%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,0 mg (≈20%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,32 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B6148 µg (≈11%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)20 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈2%)

4 µg

Vitamin C7,9 mg (≈8%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium125 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium299 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium37 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium23 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor103 mg (≈15%)

700 mg

Chlorid155 mg (≈7%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,84 mg (≈7%)

12,5 mg

Zink1,3 mg (≈16%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan140 µg (≈4%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän10 µg (≈20%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,40 g (≈40%)

1 g

Isoleucin0,51 g (≈36%)

1,4 g

Leucin0,83 g (≈30%)

2,8 g

Lysin0,87 g (≈40%)

2,2 g

Methionin0,31 g (≈31%)

1 g

Phenylalanin0,44 g (≈26%)

1,7 g

Threonin0,54 g (≈36%)

1,5 g

Tryptophan0,14 g (≈35%)

0,4 g

Valin0,55 g (≈31%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,29 g (≈18%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,72 g (≈7%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch)?100g Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch) enthalten exakt 97 kcal. Das entspricht ca. 5% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch)?Pro 100g sind 10.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.