Debrecziner rohje 100 g

BLS-Code: W185000 · Kategorie: W

Kalorien
330 kcal
Protein
23.3 g
Fett
26.3 g
Kohlenhydrate
0.0 g
Ballaststoffe
0.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Debrecziner roh

Eine Portion von 100 g Debrecziner roh besitzt einen Brennwert von ca. 330 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1381 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 23.3 g Eiweiß, 26.3 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 23.3 g pro 100 g leistet Debrecziner roh einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Debrecziner roh ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 12.5 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 23.5 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
    • 0
  • Eisen: 1.16 mg (9% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 397 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 2.99 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie330 kcal (≈17%)
2.000 kcal
Protein23 g (≈47%)
50 g
Fett gesamt26 g (≈38%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren10 g (≈50%)
20 g
Ballaststoffe0,07 g (≈0%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A18 µg (≈2%)
900 µg
Vitamin D0,5 µg (≈3%)
20 µg
Vitamin E0,87 mg (≈6%)
14 mg
Vitamin K16 µg (≈23%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,47 mg (≈43%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)12 mg (≈81%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,39 mg (≈7%)
6 mg
Vitamin B6430 µg (≈31%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)1,0 µg (≈0%)
400 µg
Vitamin B121,8 µg (≈45%)
4 µg
Vitamin C0,02 mg (≈0%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium1.400 mg (≈93%)
1.500 mg
Kalium397 mg (≈10%)
4.000 mg
Calcium13 mg (≈1%)
1.000 mg
Magnesium24 mg (≈7%)
350 mg
Phosphor201 mg (≈29%)
700 mg
Chlorid2.100 mg (≈91%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,2 mg (≈9%)
12,5 mg
Zink3,0 mg (≈35%)
8,5 mg
Jod1,4 µg (≈1%)
200 µg
Kupfer71 µg (≈6%)
1.250 µg
Mangan20 µg (≈1%)
3.500 µg
Fluorid1,0 µg (≈0%)
3.800 µg
Chrom1,0 µg (≈3%)
30 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin1,0 g (≈104%)
1 g
Isoleucin1,3 g (≈92%)
1,4 g
Leucin2,1 g (≈76%)
2,8 g
Lysin1,8 g (≈81%)
2,2 g
Methionin0,92 g (≈92%)
1 g
Phenylalanin1,6 g (≈95%)
1,7 g
Threonin1,2 g (≈83%)
1,5 g
Tryptophan0,29 g (≈73%)
0,4 g
Valin1,4 g (≈77%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,23 g (≈14%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren2,6 g (≈26%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Debrecziner roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Debrecziner roh

Wie viele Kalorien stecken in 100g Debrecziner roh?100g Debrecziner roh enthalten exakt 330 kcal. Das entspricht ca. 17% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Debrecziner roh?Pro 100g sind 23.3g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.