Dattel rohje 100 g

BLS-Code: F504100 · Kategorie: F

Kalorien

140 kcal

Protein

1.5 g

Fett

0.1 g

Kohlenhydrate

31.6 g

Ballaststoffe

1.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dattel roh

Eine Portion von 100 g Dattel roh besitzt einen Brennwert von ca. 140 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 586 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.5 g Eiweiß, 0.1 g Fett sowie 31.6 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 1.5 g pro 100 g leistet Dattel roh einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dattel roh ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 24 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 24 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 14 mg (14% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.3 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 410 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.2 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie140 kcal (≈7%)

2.000 kcal

Protein1,5 g (≈3%)

50 g

Fett gesamt0,10 g (≈0%)

70 g

Kohlenhydrate32 g (≈12%)

260 g

Zucker32 g (≈35%)

90 g

Ballaststoffe1,6 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,38 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K5,6 µg (≈8%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,70 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,21 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6120 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)25 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin C14 mg (≈14%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium7,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium410 mg (≈10%)

4.000 mg

Calcium24 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium24 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor28 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid210 mg (≈9%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,30 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,20 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer120 µg (≈10%)

1.250 µg

Mangan200 µg (≈6%)

3.500 µg

Fluorid13 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän1,3 µg (≈3%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Tryptophan0,04 g (≈11%)

0,4 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dattel roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dattel roh

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dattel roh?100g Dattel roh enthalten exakt 140 kcal. Das entspricht ca. 7% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dattel roh?Pro 100g sind 1.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.