Dattel getrocknetje 100 g

BLS-Code: F504400 · Kategorie: F

Kalorien

356 kcal

Protein

2.6 g

Fett

0.4 g

Kohlenhydrate

79.3 g

Ballaststoffe

11.2 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Dattel getrocknet

Eine Portion von 100 g Dattel getrocknet besitzt einen Brennwert von ca. 356 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1490 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.6 g Eiweiß, 0.4 g Fett sowie 79.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.6 g pro 100 g leistet Dattel getrocknet einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 11.2 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Dattel getrocknet ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 50.6 mg (5% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 51.2 mg (15% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 3 mg (3% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.625 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 704 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.26 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie356 kcal (≈18%)

2.000 kcal

Protein2,6 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt0,36 g (≈1%)

70 g

Kohlenhydrate79 g (≈31%)

260 g

Zucker79 g (≈88%)

90 g

Ballaststoffe11 g (≈37%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A1,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,77 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K2,7 µg (≈4%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,10 mg (≈9%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,3 mg (≈9%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,29 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B6210 µg (≈15%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,6 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)7,4 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin C3,0 mg (≈3%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium4,7 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium704 mg (≈18%)

4.000 mg

Calcium51 mg (≈5%)

1.000 mg

Magnesium51 mg (≈15%)

350 mg

Phosphor57 mg (≈8%)

700 mg

Chlorid370 mg (≈16%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,63 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,26 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer200 µg (≈16%)

1.250 µg

Mangan290 µg (≈8%)

3.500 µg

Chrom2,4 µg (≈8%)

30 µg

Molybdän7,2 µg (≈14%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,02 g (≈2%)

1 g

Isoleucin0,04 g (≈3%)

1,4 g

Leucin0,07 g (≈3%)

2,8 g

Lysin0,04 g (≈2%)

2,2 g

Methionin0,02 g (≈2%)

1 g

Phenylalanin0,04 g (≈2%)

1,7 g

Threonin0,04 g (≈3%)

1,5 g

Tryptophan0,02 g (≈5%)

0,4 g

Valin0,05 g (≈3%)

1,8 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Dattel getrocknet basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Dattel getrocknet

Wie viele Kalorien stecken in 100g Dattel getrocknet?100g Dattel getrocknet enthalten exakt 356 kcal. Das entspricht ca. 18% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Dattel getrocknet?Pro 100g sind 2.6g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.