Cumberlandsauce mit Rot- und Portweinje 100 g

BLS-Code: X381063 · Kategorie: X

Kalorien

97 kcal

Protein

0.6 g

Fett

0.2 g

Kohlenhydrate

16.4 g

Ballaststoffe

0.9 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein

Eine Portion von 100 g Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein besitzt einen Brennwert von ca. 97 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 406 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 0.6 g Eiweiß, 0.2 g Fett sowie 16.4 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 0.6 g pro 100 g leistet Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.9 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 13 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 10 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 13 mg (13% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.3 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 101 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.1 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie97 kcal (≈5%)

2.000 kcal

Protein0,60 g (≈1%)

50 g

Fett gesamt0,20 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,03 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate16 g (≈6%)

260 g

Zucker16 g (≈18%)

90 g

Ballaststoffe0,90 g (≈3%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,21 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K1,0 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,02 mg (≈2%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,02 mg (≈2%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,20 mg (≈1%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,10 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B630 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)9,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin C13 mg (≈13%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium85 mg (≈6%)

1.500 mg

Kalium101 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium13 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium10 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor17 mg (≈2%)

700 mg

Chlorid145 mg (≈6%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,30 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,10 mg (≈1%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer40 µg (≈3%)

1.250 µg

Mangan420 µg (≈12%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin7,0 mg (≈1%)

1 g

Isoleucin0,01 g (≈1%)

1,4 g

Leucin0,03 g (≈1%)

2,8 g

Lysin0,03 g (≈1%)

2,2 g

Methionin5,0 mg (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,01 g (≈1%)

1,7 g

Threonin0,02 g (≈1%)

1,5 g

Tryptophan3,0 mg (≈1%)

0,4 g

Valin0,02 g (≈1%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,03 g (≈2%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,05 g (≈1%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein

Wie viele Kalorien stecken in 100g Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein?100g Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein enthalten exakt 97 kcal. Das entspricht ca. 5% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein?Pro 100g sind 0.6g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.