Couscous (Hartweizen) gekochtje 100 g

BLS-Code: C119232 · Kategorie: C

Kalorien
156 kcal
Protein
4.9 g
Fett
0.7 g
Kohlenhydrate
31.1 g
Ballaststoffe
2.8 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Couscous (Hartweizen) gekocht

Eine Portion von 100 g Couscous (Hartweizen) gekocht besitzt einen Brennwert von ca. 156 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 653 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 4.9 g Eiweiß, 0.7 g Fett sowie 31.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 4.9 g pro 100 g leistet Couscous (Hartweizen) gekocht einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Couscous (Hartweizen) gekocht ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 16.1 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 30.2 mg (9% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Eisen: 1.1876 mg (10% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 134 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 1.1372 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie156 kcal (≈8%)
2.000 kcal
Protein4,9 g (≈10%)
50 g
Fett gesamt0,68 g (≈1%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,11 g (≈1%)
20 g
Kohlenhydrate31 g (≈12%)
260 g
Zucker0,48 g (≈1%)
90 g
Ballaststoffe2,8 g (≈9%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin E0,11 mg (≈1%)
14 mg
Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)7 µg (≈1%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈7%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,15 mg (≈3%)
6 mg
Vitamin B613 µg (≈1%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)0,8 µg (≈2%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)10 µg (≈3%)
400 µg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium4,7 mg (≈0%)
1.500 mg
Kalium134 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium16 mg (≈2%)
1.000 mg
Magnesium30 mg (≈9%)
350 mg
Phosphor104 mg (≈15%)
700 mg
Chlorid24 mg (≈1%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,2 mg (≈10%)
12,5 mg
Zink1,1 mg (≈13%)
8,5 mg
Jod1,5 µg (≈1%)
200 µg
Kupfer177 µg (≈14%)
1.250 µg
Mangan558 µg (≈16%)
3.500 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,11 g (≈11%)
1 g
Isoleucin0,18 g (≈13%)
1,4 g
Leucin0,33 g (≈12%)
2,8 g
Lysin0,14 g (≈6%)
2,2 g
Methionin0,08 g (≈8%)
1 g
Phenylalanin0,23 g (≈14%)
1,7 g
Threonin0,14 g (≈9%)
1,5 g
Tryptophan0,08 g (≈19%)
0,4 g
Valin0,22 g (≈12%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,31 g (≈3%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Couscous (Hartweizen) gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Couscous (Hartweizen) gekocht

Wie viele Kalorien stecken in 100g Couscous (Hartweizen) gekocht?100g Couscous (Hartweizen) gekocht enthalten exakt 156 kcal. Das entspricht ca. 8% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Couscous (Hartweizen) gekocht?Pro 100g sind 4.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.