Cordon bleu von der Pute gebratenje 100 g

BLS-Code: Y563212 · Kategorie: Y

Kalorien

229 kcal

Protein

21.9 g

Fett

11.8 g

Kohlenhydrate

8.3 g

Ballaststoffe

0.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Cordon bleu von der Pute gebraten

Eine Portion von 100 g Cordon bleu von der Pute gebraten besitzt einen Brennwert von ca. 229 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 958 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 21.9 g Eiweiß, 11.8 g Fett sowie 8.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 21.9 g pro 100 g leistet Cordon bleu von der Pute gebraten einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Cordon bleu von der Pute gebraten ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 147 mg (15% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 23 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 2.924 mg (3% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.7 mg (6% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 273 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.6 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie229 kcal (≈11%)

2.000 kcal

Protein22 g (≈44%)

50 g

Fett gesamt12 g (≈17%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,5 g (≈17%)

20 g

Kohlenhydrate8,3 g (≈3%)

260 g

Zucker0,67 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe0,63 g (≈2%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A55 µg (≈6%)

900 µg

Vitamin D0,2 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,91 mg (≈7%)

14 mg

Vitamin K14 µg (≈20%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg (≈10%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)4,4 mg (≈30%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,49 mg (≈8%)

6 mg

Vitamin B6224 µg (≈16%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,1 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)12 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B120,7 µg (≈18%)

4 µg

Vitamin C2,9 mg (≈3%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium273 mg (≈18%)

1.500 mg

Kalium273 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium147 mg (≈15%)

1.000 mg

Magnesium23 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor264 mg (≈38%)

700 mg

Chlorid453 mg (≈20%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,70 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink1,6 mg (≈19%)

8,5 mg

Jod8,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer120 µg (≈10%)

1.250 µg

Mangan110 µg (≈3%)

3.500 µg

Chrom3,0 µg (≈10%)

30 µg

Molybdän4,9 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,72 g (≈72%)

1 g

Isoleucin1,1 g (≈80%)

1,4 g

Leucin1,8 g (≈63%)

2,8 g

Lysin1,8 g (≈82%)

2,2 g

Methionin0,58 g (≈58%)

1 g

Phenylalanin0,92 g (≈54%)

1,7 g

Threonin0,87 g (≈58%)

1,5 g

Tryptophan0,23 g (≈58%)

0,4 g

Valin1,2 g (≈67%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,58 g (≈36%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Cordon bleu von der Pute gebraten basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Cordon bleu von der Pute gebraten

Wie viele Kalorien stecken in 100g Cordon bleu von der Pute gebraten?100g Cordon bleu von der Pute gebraten enthalten exakt 229 kcal. Das entspricht ca. 11% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Cordon bleu von der Pute gebraten?Pro 100g sind 21.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.