Cordon bleu vom Kalb gebratenje 100 g

BLS-Code: Y231632 · Y

Energie: 207 kcal

Protein: 19.2 g

Fett: 10.8 g

Kohlenhydrate: 7.6 g

Cordon bleu vom Kalb gebraten liefert je 100 g 207 kcal und enthält 19.2 g Protein, 10.8 g Fett sowie 7.6 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (14 % des Tagesbedarfs), Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie207 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein19 g (≈38%)

50 g

Fett gesamt11 g (≈15%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,1 g (≈15%)

20 g

Kohlenhydrate7,6 g (≈3%)

260 g

Zucker0,74 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe0,64 g (≈2%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A48 µg (≈5%)

900 µg

Vitamin D0,4 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,70 mg (≈5%)

14 mg

Vitamin K11 µg (≈16%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,10 mg (≈9%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,23 mg (≈19%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,5 mg (≈23%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,70 mg (≈12%)

6 mg

Vitamin B6199 µg (≈14%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)11 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B120,9 µg (≈23%)

4 µg

Vitamin C2,7 mg (≈3%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium321 mg (≈21%)

1.500 mg

Kalium261 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium139 mg (≈14%)

1.000 mg

Magnesium19 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor223 mg (≈32%)

700 mg

Chlorid412 mg (≈18%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,6 mg (≈13%)

12,5 mg

Zink3,4 mg (≈40%)

8,5 mg

Jod8,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer190 µg (≈15%)

1.250 µg

Mangan100 µg (≈3%)

3.500 µg

Chrom4,0 µg (≈13%)

30 µg

Molybdän2,8 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,63 g (≈63%)

1 g

Isoleucin0,96 g (≈69%)

1,4 g

Leucin1,6 g (≈56%)

2,8 g

Lysin1,5 g (≈70%)

2,2 g

Methionin0,51 g (≈51%)

1 g

Phenylalanin0,86 g (≈51%)

1,7 g

Threonin0,81 g (≈54%)

1,5 g

Tryptophan0,23 g (≈58%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈60%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,56 g (≈35%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,4 g (≈14%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Cordon bleu vom Kalb gebraten basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Cordon bleu vom Kalb gebraten

Wie viele Kalorien hat Cordon bleu vom Kalb gebraten?100g Cordon bleu vom Kalb gebraten enthalten exakt 207 kcal (Kilokalorien).

Ist Cordon bleu vom Kalb gebraten reich an Protein?Mit 19.2g Eiweiß pro 100g liefert Cordon bleu vom Kalb gebraten einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.