Cordon bleu vom Hähnchen gebratenje 100 g

BLS-Code: Y563112 · Kategorie: Y

Kalorien

215 kcal

Protein

20.7 g

Fett

10.8 g

Kohlenhydrate

8.1 g

Ballaststoffe

0.7 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Cordon bleu vom Hähnchen gebraten

Eine Portion von 100 g Cordon bleu vom Hähnchen gebraten besitzt einen Brennwert von ca. 215 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 900 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 20.7 g Eiweiß, 10.8 g Fett sowie 8.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 20.7 g pro 100 g leistet Cordon bleu vom Hähnchen gebraten einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.7 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Cordon bleu vom Hähnchen gebraten ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 143 mg (14% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 27 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 5.548 mg (6% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.8 mg (6% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 329 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.25 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie215 kcal (≈11%)

2.000 kcal

Protein21 g (≈41%)

50 g

Fett gesamt11 g (≈15%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,3 g (≈16%)

20 g

Kohlenhydrate8,1 g (≈3%)

260 g

Zucker0,81 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe0,68 g (≈2%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A52 µg (≈6%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,87 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K12 µg (≈17%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg (≈12%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)10 mg (≈67%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,6 mg (≈27%)

6 mg

Vitamin B6177 µg (≈13%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)13 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B120,5 µg (≈13%)

4 µg

Vitamin C5,5 mg (≈6%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium264 mg (≈18%)

1.500 mg

Kalium329 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium143 mg (≈14%)

1.000 mg

Magnesium27 mg (≈8%)

350 mg

Phosphor253 mg (≈36%)

700 mg

Chlorid432 mg (≈19%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,80 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink1,3 mg (≈15%)

8,5 mg

Jod8,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan100 µg (≈3%)

3.500 µg

Chrom3,0 µg (≈10%)

30 µg

Molybdän4,6 µg (≈9%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,67 g (≈67%)

1 g

Isoleucin1,0 g (≈73%)

1,4 g

Leucin1,7 g (≈60%)

2,8 g

Lysin1,7 g (≈78%)

2,2 g

Methionin0,58 g (≈58%)

1 g

Phenylalanin0,91 g (≈54%)

1,7 g

Threonin1,4 g (≈95%)

1,5 g

Tryptophan0,26 g (≈66%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈62%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,50 g (≈31%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,4 g (≈14%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Cordon bleu vom Hähnchen gebraten basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Cordon bleu vom Hähnchen gebraten

Wie viele Kalorien stecken in 100g Cordon bleu vom Hähnchen gebraten?100g Cordon bleu vom Hähnchen gebraten enthalten exakt 215 kcal. Das entspricht ca. 11% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Cordon bleu vom Hähnchen gebraten?Pro 100g sind 20.7g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.