Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressingje 100 g

BLS-Code: X2A1030 · Kategorie: X

Kalorien

54 kcal

Protein

1.7 g

Fett

2.4 g

Kohlenhydrate

4.9 g

Ballaststoffe

2.2 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing

Eine Portion von 100 g Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing besitzt einen Brennwert von ca. 54 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 226 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.7 g Eiweiß, 2.4 g Fett sowie 4.9 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 1.7 g pro 100 g leistet Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.2 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 60 mg (6% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 13 mg (4% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 32.3 mg (32% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.29 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 230 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.23 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie54 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein1,7 g (≈3%)

50 g

Fett gesamt2,4 g (≈3%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,2 g (≈6%)

20 g

Kohlenhydrate4,9 g (≈2%)

260 g

Zucker4,8 g (≈5%)

90 g

Ballaststoffe2,2 g (≈7%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A197 µg (≈22%)

900 µg

Vitamin E0,40 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K62 µg (≈89%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,17 mg (≈15%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,30 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,26 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B680 µg (≈6%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)35 µg (≈9%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈3%)

4 µg

Vitamin C32 mg (≈32%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium130 mg (≈9%)

1.500 mg

Kalium230 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium60 mg (≈6%)

1.000 mg

Magnesium13 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor50 mg (≈7%)

700 mg

Chlorid240 mg (≈10%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,29 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,23 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer30 µg (≈2%)

1.250 µg

Mangan140 µg (≈4%)

3.500 µg

Fluorid9,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän5,0 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,04 g (≈4%)

1 g

Isoleucin0,07 g (≈5%)

1,4 g

Leucin0,12 g (≈4%)

2,8 g

Lysin0,11 g (≈5%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,06 g (≈4%)

1,7 g

Threonin0,07 g (≈5%)

1,5 g

Tryptophan0,01 g (≈3%)

0,4 g

Valin0,08 g (≈4%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,07 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,13 g (≈1%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing

Wie viele Kalorien stecken in 100g Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing?100g Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing enthalten exakt 54 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing?Pro 100g sind 1.7g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.