Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahne-Dressingje 100 g
BLS-Code: X2A1020 · Kategorie: X
Nährwert-Analyse & Einordnung von Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahne-Dressing
Eine Portion von 100 g Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahne-Dressing besitzt einen Brennwert von ca. 62 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 259 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.6 g Eiweiß, 3.6 g Fett sowie 4.7 g Kohlenhydraten.
Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe
Mit einem Proteingehalt von 1.6 g pro 100 g leistet Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahne-Dressing einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.
Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte
Neben den Hauptnährstoffen enthält Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahne-Dressing ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:
- Calcium: 60 mg (6% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
- Magnesium: 15 mg (4% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
- Vitamin C: 20.7 mg (21% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
- Eisen: 0.41 mg (3% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
- Kalium: 160 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
- Zink: 0.24 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.
* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.