Chinakohlsalat mit Joghurtmarinadeje 100 g

BLS-Code: X2A1010 · Kategorie: X

Kalorien

33 kcal

Protein

2.0 g

Fett

1.4 g

Kohlenhydrate

2.0 g

Ballaststoffe

1.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade

Eine Portion von 100 g Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade besitzt einen Brennwert von ca. 33 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 138 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.0 g Eiweiß, 1.4 g Fett sowie 2.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.0 g pro 100 g leistet Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 77 mg (8% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 19 mg (5% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 22.825 mg (23% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.6 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 209 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.29 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie33 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein2,0 g (≈4%)

50 g

Fett gesamt1,4 g (≈2%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,33 g (≈2%)

20 g

Kohlenhydrate2,0 g (≈1%)

260 g

Zucker1,8 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe1,5 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A38 µg (≈4%)

900 µg

Vitamin E0,21 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K72 µg (≈103%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,03 mg (≈3%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,41 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,23 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B6115 µg (≈8%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,4 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)94 µg (≈24%)

400 µg

Vitamin B120,0 µg (≈1%)

4 µg

Vitamin C23 mg (≈23%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium62 mg (≈4%)

1.500 mg

Kalium209 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium77 mg (≈8%)

1.000 mg

Magnesium19 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor38 mg (≈5%)

700 mg

Chlorid113 mg (≈5%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,60 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,29 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer50 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan150 µg (≈4%)

3.500 µg

Fluorid13 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän6,0 µg (≈12%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,04 g (≈4%)

1 g

Isoleucin0,10 g (≈7%)

1,4 g

Leucin0,13 g (≈4%)

2,8 g

Lysin0,09 g (≈4%)

2,2 g

Methionin0,04 g (≈4%)

1 g

Phenylalanin0,06 g (≈4%)

1,7 g

Threonin0,07 g (≈4%)

1,5 g

Tryptophan0,02 g (≈6%)

0,4 g

Valin0,09 g (≈5%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,10 g (≈6%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,18 g (≈2%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade

Wie viele Kalorien stecken in 100g Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade?100g Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade enthalten exakt 33 kcal. Das entspricht ca. 2% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade?Pro 100g sind 2.0g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.