Chinakohlsalat mit Essigmarinadeje 100 g

BLS-Code: X2A1000 · Kategorie: X

Kalorien

107 kcal

Protein

1.4 g

Fett

10.2 g

Kohlenhydrate

1.3 g

Ballaststoffe

1.3 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Chinakohlsalat mit Essigmarinade

Eine Portion von 100 g Chinakohlsalat mit Essigmarinade besitzt einen Brennwert von ca. 107 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 448 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.4 g Eiweiß, 10.2 g Fett sowie 1.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 1.4 g pro 100 g leistet Chinakohlsalat mit Essigmarinade einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.3 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Chinakohlsalat mit Essigmarinade ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 57 mg (6% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 16 mg (5% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 19.768 mg (20% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.5 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 175 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.23 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie107 kcal (≈5%)

2.000 kcal

Protein1,4 g (≈3%)

50 g

Fett gesamt10 g (≈15%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,72 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate1,3 g (≈1%)

260 g

Zucker1,2 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe1,3 g (≈4%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A29 µg (≈3%)

900 µg

Vitamin E2,0 mg (≈14%)

14 mg

Vitamin K72 µg (≈103%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,03 mg (≈2%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,03 mg (≈3%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,31 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,15 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B692 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)81 µg (≈20%)

400 µg

Vitamin C20 mg (≈20%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium87 mg (≈6%)

1.500 mg

Kalium175 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium57 mg (≈6%)

1.000 mg

Magnesium16 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor25 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid140 mg (≈6%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,23 mg (≈3%)

8,5 mg

Kupfer50 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan140 µg (≈4%)

3.500 µg

Fluorid13 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän4,0 µg (≈8%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,02 g (≈2%)

1 g

Isoleucin0,07 g (≈5%)

1,4 g

Leucin0,07 g (≈3%)

2,8 g

Lysin0,05 g (≈2%)

2,2 g

Methionin0,02 g (≈2%)

1 g

Phenylalanin0,04 g (≈2%)

1,7 g

Threonin0,04 g (≈3%)

1,5 g

Tryptophan0,02 g (≈4%)

0,4 g

Valin0,05 g (≈3%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,87 g (≈54%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,9 g (≈19%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Chinakohlsalat mit Essigmarinade basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Chinakohlsalat mit Essigmarinade

Wie viele Kalorien stecken in 100g Chinakohlsalat mit Essigmarinade?100g Chinakohlsalat mit Essigmarinade enthalten exakt 107 kcal. Das entspricht ca. 5% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Chinakohlsalat mit Essigmarinade?Pro 100g sind 1.4g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.