Chili con carne (mit Rinderhackfleisch)je 100 g

BLS-Code: X469753 · Kategorie: X

Kalorien
158 kcal
Protein
9.9 g
Fett
7.9 g
Kohlenhydrate
9.0 g
Ballaststoffe
4.9 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Chili con carne (mit Rinderhackfleisch)

Eine Portion von 100 g Chili con carne (mit Rinderhackfleisch) besitzt einen Brennwert von ca. 158 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 661 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 9.9 g Eiweiß, 7.9 g Fett sowie 9.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 9.9 g pro 100 g leistet Chili con carne (mit Rinderhackfleisch) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 4.9 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Chili con carne (mit Rinderhackfleisch) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 29 mg (3% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 27 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 28 mg (28% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 1.5 mg (12% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 327 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 1.67 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie158 kcal (≈8%)
2.000 kcal
Protein9,9 g (≈20%)
50 g
Fett gesamt7,9 g (≈11%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren2,7 g (≈14%)
20 g
Kohlenhydrate9,0 g (≈3%)
260 g
Zucker3,1 g (≈3%)
90 g
Ballaststoffe4,9 g (≈16%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A70 µg (≈8%)
900 µg
Vitamin D0,2 µg (≈1%)
20 µg
Vitamin E1,3 mg (≈9%)
14 mg
Vitamin K14 µg (≈20%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)2,1 mg (≈14%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,21 mg (≈3%)
6 mg
Vitamin B6130 µg (≈9%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)20 µg (≈5%)
400 µg
Vitamin B121,0 µg (≈25%)
4 µg
Vitamin C28 mg (≈28%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium300 mg (≈20%)
1.500 mg
Kalium327 mg (≈8%)
4.000 mg
Calcium29 mg (≈3%)
1.000 mg
Magnesium27 mg (≈8%)
350 mg
Phosphor119 mg (≈17%)
700 mg
Chlorid400 mg (≈17%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,5 mg (≈12%)
12,5 mg
Zink1,7 mg (≈20%)
8,5 mg
Jod4,0 µg (≈2%)
200 µg
Kupfer120 µg (≈10%)
1.250 µg
Mangan300 µg (≈9%)
3.500 µg
Chrom2,0 µg (≈7%)
30 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,33 g (≈33%)
1 g
Isoleucin0,50 g (≈36%)
1,4 g
Leucin0,82 g (≈29%)
2,8 g
Lysin0,87 g (≈40%)
2,2 g
Methionin0,24 g (≈24%)
1 g
Phenylalanin0,48 g (≈28%)
1,7 g
Threonin0,47 g (≈31%)
1,5 g
Tryptophan0,12 g (≈31%)
0,4 g
Valin0,55 g (≈31%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,14 g (≈9%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,50 g (≈5%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Chili con carne (mit Rinderhackfleisch) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Chili con carne (mit Rinderhackfleisch)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Chili con carne (mit Rinderhackfleisch)?100g Chili con carne (mit Rinderhackfleisch) enthalten exakt 158 kcal. Das entspricht ca. 8% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Chili con carne (mit Rinderhackfleisch)?Pro 100g sind 9.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.