Champignonsauce von heller/weißer Grundsauce, mit Sahne und Weißweinje 100 g

BLS-Code: X322243 · X

Energie: 79 kcal

Protein: 1.9 g

Fett: 6.1 g

Kohlenhydrate: 3.7 g

Champignonsauce von heller/weißer Grundsauce, mit Sahne und Weißwein liefert je 100 g 79 kcal und enthält 1.9 g Protein, 6.1 g Fett sowie 3.7 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie79 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein1,9 g (≈4%)

50 g

Fett gesamt6,1 g (≈9%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,5 g (≈18%)

20 g

Kohlenhydrate3,7 g (≈1%)

260 g

Zucker1,1 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe0,80 g (≈3%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A78 µg (≈9%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,14 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K5,0 µg (≈7%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg (≈10%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,0 mg (≈7%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,43 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B630 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)5,0 µg (≈11%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)8,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin C5,0 mg (≈5%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium204 mg (≈14%)

1.500 mg

Kalium113 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium16 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium8,0 mg (≈2%)

350 mg

Phosphor41 mg (≈6%)

700 mg

Chlorid67 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,22 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer100 µg (≈8%)

1.250 µg

Mangan70 µg (≈2%)

3.500 µg

Fluorid10 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom4,0 µg (≈13%)

30 µg

Molybdän3,0 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,03 g (≈3%)

1 g

Isoleucin0,07 g (≈5%)

1,4 g

Leucin0,09 g (≈3%)

2,8 g

Lysin0,09 g (≈4%)

2,2 g

Methionin0,02 g (≈2%)

1 g

Phenylalanin0,06 g (≈4%)

1,7 g

Threonin0,05 g (≈3%)

1,5 g

Tryptophan0,01 g (≈4%)

0,4 g

Valin0,06 g (≈3%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,03 g (≈2%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,17 g (≈2%)

10 g