Champignons gefüllt, überbackenje 100 g

BLS-Code: X511463 · Kategorie: X

Kalorien

220 kcal

Protein

13.1 g

Fett

16.8 g

Kohlenhydrate

3.3 g

Ballaststoffe

1.9 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Champignons gefüllt, überbacken

Eine Portion von 100 g Champignons gefüllt, überbacken besitzt einen Brennwert von ca. 220 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 920 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 13.1 g Eiweiß, 16.8 g Fett sowie 3.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 13.1 g pro 100 g leistet Champignons gefüllt, überbacken einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.9 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Champignons gefüllt, überbacken ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 69 mg (7% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 22 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 13 mg (13% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 1.7 mg (14% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 367 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.63 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie220 kcal (≈11%)

2.000 kcal

Protein13 g (≈26%)

50 g

Fett gesamt17 g (≈24%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren4,3 g (≈22%)

20 g

Kohlenhydrate3,3 g (≈1%)

260 g

Zucker1,0 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe1,9 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A91 µg (≈10%)

900 µg

Vitamin D0,5 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E1,8 mg (≈13%)

14 mg

Vitamin K26 µg (≈37%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,13 mg (≈12%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,32 mg (≈27%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,5 mg (≈23%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,2 mg (≈21%)

6 mg

Vitamin B6120 µg (≈9%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)16 µg (≈36%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)25 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin C13 mg (≈13%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium659 mg (≈44%)

1.500 mg

Kalium367 mg (≈9%)

4.000 mg

Calcium69 mg (≈7%)

1.000 mg

Magnesium22 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor229 mg (≈33%)

700 mg

Chlorid985 mg (≈43%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,7 mg (≈14%)

12,5 mg

Zink1,6 mg (≈19%)

8,5 mg

Jod21 µg (≈11%)

200 µg

Kupfer320 µg (≈26%)

1.250 µg

Mangan180 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom14 µg (≈47%)

30 µg

Molybdän3,0 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,43 g (≈43%)

1 g

Isoleucin0,64 g (≈46%)

1,4 g

Leucin1,0 g (≈36%)

2,8 g

Lysin1,1 g (≈49%)

2,2 g

Methionin0,30 g (≈30%)

1 g

Phenylalanin0,54 g (≈31%)

1,7 g

Threonin0,55 g (≈37%)

1,5 g

Tryptophan0,16 g (≈39%)

0,4 g

Valin0,72 g (≈40%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,88 g (≈55%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,3 g (≈23%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Champignons gefüllt, überbacken basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Champignons gefüllt, überbacken

Wie viele Kalorien stecken in 100g Champignons gefüllt, überbacken?100g Champignons gefüllt, überbacken enthalten exakt 220 kcal. Das entspricht ca. 11% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Champignons gefüllt, überbacken?Pro 100g sind 13.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.