Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauceje 100 g

BLS-Code: X511153 · X

Energie: 54 kcal

Protein: 3.9 g

Fett: 2.5 g

Kohlenhydrate: 3.9 g

Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liefert je 100 g 54 kcal und enthält 3.9 g Protein, 2.5 g Fett sowie 3.9 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie54 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein3,9 g (≈8%)

50 g

Fett gesamt2,5 g (≈4%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,3 g (≈7%)

20 g

Kohlenhydrate3,9 g (≈2%)

260 g

Zucker0,40 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe1,9 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A29 µg (≈3%)

900 µg

Vitamin D0,4 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,06 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin K0,2 µg (≈0%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,28 mg (≈23%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,7 mg (≈18%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,1 mg (≈19%)

6 mg

Vitamin B650 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)14 µg (≈31%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)19 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin C2,0 mg (≈2%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium127 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium250 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium10 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium14 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor91 mg (≈13%)

700 mg

Chlorid85 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,3 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink0,52 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod7,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer290 µg (≈23%)

1.250 µg

Mangan130 µg (≈4%)

3.500 µg

Fluorid19 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom13 µg (≈44%)

30 µg

Molybdän3,9 µg (≈8%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,06 g (≈6%)

1 g

Isoleucin0,12 g (≈9%)

1,4 g

Leucin0,14 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,18 g (≈8%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,08 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈6%)

0,4 g

Valin0,10 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,01 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,18 g (≈2%)

10 g