Champignons gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahneje 100 g

BLS-Code: X511043 · X

Energie: 76 kcal

Protein: 4.0 g

Fett: 4.8 g

Kohlenhydrate: 4.0 g

Champignons gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert je 100 g 76 kcal und enthält 4.0 g Protein, 4.8 g Fett sowie 4.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie76 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein4,0 g (≈8%)

50 g

Fett gesamt4,8 g (≈7%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren2,5 g (≈13%)

20 g

Kohlenhydrate4,0 g (≈2%)

260 g

Zucker0,70 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe2,0 g (≈7%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A61 µg (≈7%)

900 µg

Vitamin D0,4 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,10 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K6,0 µg (≈9%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,29 mg (≈24%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,6 mg (≈17%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,2 mg (≈19%)

6 mg

Vitamin B650 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)14 µg (≈31%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)20 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin C3,0 mg (≈3%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium121 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium259 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium17 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium15 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor96 mg (≈14%)

700 mg

Chlorid104 mg (≈5%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,3 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink0,54 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod7,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer290 µg (≈23%)

1.250 µg

Mangan140 µg (≈4%)

3.500 µg

Fluorid19 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom13 µg (≈43%)

30 µg

Molybdän5,1 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,07 g (≈7%)

1 g

Isoleucin0,13 g (≈9%)

1,4 g

Leucin0,16 g (≈6%)

2,8 g

Lysin0,19 g (≈9%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,09 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈7%)

0,4 g

Valin0,11 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,22 g (≈2%)

10 g