Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauceje 100 g

BLS-Code: X332163 · Kategorie: X

Kalorien

62 kcal

Protein

1.5 g

Fett

3.5 g

Kohlenhydrate

4.6 g

Ballaststoffe

1.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Eine Portion von 100 g Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce besitzt einen Brennwert von ca. 62 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 259 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.5 g Eiweiß, 3.5 g Fett sowie 4.6 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 1.5 g pro 100 g leistet Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 9 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 7 mg (2% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 4 mg (4% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.4 mg (3% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 106 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.2 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie62 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein1,5 g (≈3%)

50 g

Fett gesamt3,5 g (≈5%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,30 g (≈2%)

20 g

Kohlenhydrate4,6 g (≈2%)

260 g

Zucker0,60 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe1,0 g (≈3%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A9,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,89 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K7,0 µg (≈10%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,02 mg (≈2%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,60 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,28 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B630 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)7,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈3%)

4 µg

Vitamin C4,0 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium259 mg (≈17%)

1.500 mg

Kalium106 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium9,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium7,0 mg (≈2%)

350 mg

Phosphor29 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid165 mg (≈7%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,40 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,20 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan100 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid3,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,03 g (≈3%)

1 g

Isoleucin0,05 g (≈4%)

1,4 g

Leucin0,06 g (≈2%)

2,8 g

Lysin0,05 g (≈2%)

2,2 g

Methionin0,01 g (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,05 g (≈3%)

1,7 g

Threonin0,03 g (≈2%)

1,5 g

Tryptophan0,01 g (≈3%)

0,4 g

Valin0,04 g (≈2%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,28 g (≈18%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,67 g (≈7%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Wie viele Kalorien stecken in 100g Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?100g Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthalten exakt 62 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?Pro 100g sind 1.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.