Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauceje 100 g

BLS-Code: X332163 · X

Energie: 62 kcal

Protein: 1.5 g

Fett: 3.5 g

Kohlenhydrate: 4.6 g

Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert je 100 g 62 kcal und enthält 1.5 g Protein, 3.5 g Fett sowie 4.6 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie62 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein1,5 g (≈3%)

50 g

Fett gesamt3,5 g (≈5%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,30 g (≈2%)

20 g

Kohlenhydrate4,6 g (≈2%)

260 g

Zucker0,60 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe1,0 g (≈3%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A9,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,89 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K7,0 µg (≈10%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,02 mg (≈2%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,60 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,28 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B630 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)7,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈3%)

4 µg

Vitamin C4,0 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium259 mg (≈17%)

1.500 mg

Kalium106 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium9,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium7,0 mg (≈2%)

350 mg

Phosphor29 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid165 mg (≈7%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,40 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,20 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan100 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid3,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,03 g (≈3%)

1 g

Isoleucin0,05 g (≈4%)

1,4 g

Leucin0,06 g (≈2%)

2,8 g

Lysin0,05 g (≈2%)

2,2 g

Methionin0,01 g (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,05 g (≈3%)

1,7 g

Threonin0,03 g (≈2%)

1,5 g

Tryptophan0,01 g (≈3%)

0,4 g

Valin0,04 g (≈2%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,28 g (≈18%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,67 g (≈7%)

10 g