Champignon gekochtje 100 g

BLS-Code: K701132 · K

Energie: 39 kcal

Protein: 5.0 g

Fett: 0.4 g

Kohlenhydrate: 4.0 g

Champignon gekocht liefert je 100 g 39 kcal und enthält 5.0 g Protein, 0.4 g Fett sowie 4.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie39 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein5,0 g (≈10%)

50 g

Fett gesamt0,37 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,07 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate4,0 g (≈2%)

260 g

Zucker0,30 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe2,9 g (≈10%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin D0,6 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E0,01 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈3%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,28 mg (≈23%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,7 mg (≈18%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,3 mg (≈22%)

6 mg

Vitamin B654 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)17 µg (≈38%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)20 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin C1,0 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium47 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium186 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium9,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor120 mg (≈17%)

700 mg

Chlorid91 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,5 mg (≈12%)

12,5 mg

Zink0,58 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod8,8 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer425 µg (≈34%)

1.250 µg

Mangan180 µg (≈5%)

3.500 µg

Fluorid26 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom18 µg (≈61%)

30 µg

Molybdän4,8 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,08 g (≈8%)

1 g

Isoleucin0,15 g (≈11%)

1,4 g

Leucin0,16 g (≈6%)

2,8 g

Lysin0,23 g (≈11%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,10 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,12 g (≈8%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,12 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-6 Fettsäuren0,19 g (≈2%)

10 g