Champignon gebackenje 100 g

BLS-Code: K701162 · K

Energie: 40 kcal

Protein: 5.1 g

Fett: 0.4 g

Kohlenhydrate: 4.1 g

Champignon gebacken liefert je 100 g 40 kcal und enthält 5.1 g Protein, 0.4 g Fett sowie 4.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie40 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein5,1 g (≈10%)

50 g

Fett gesamt0,38 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,07 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate4,1 g (≈2%)

260 g

Zucker0,30 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin D0,6 µg (≈3%)

20 µg

Vitamin E0,01 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,38 mg (≈31%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,6 mg (≈24%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,6 mg (≈26%)

6 mg

Vitamin B669 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)20 µg (≈44%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)26 µg (≈7%)

400 µg

Vitamin C1,1 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium57 mg (≈4%)

1.500 mg

Kalium340 mg (≈9%)

4.000 mg

Calcium8,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium18 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor123 mg (≈18%)

700 mg

Chlorid93 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,8 mg (≈14%)

12,5 mg

Zink0,71 mg (≈8%)

8,5 mg

Jod9,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer410 µg (≈33%)

1.250 µg

Mangan180 µg (≈5%)

3.500 µg

Fluorid26 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom19 µg (≈62%)

30 µg

Molybdän4,8 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,08 g (≈8%)

1 g

Isoleucin0,15 g (≈11%)

1,4 g

Leucin0,17 g (≈6%)

2,8 g

Lysin0,24 g (≈11%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,10 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,12 g (≈8%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-6 Fettsäuren0,19 g (≈2%)

10 g