Cashewkernje 100 g

BLS-Code: H170100 · H

Energie: 618 kcal

Protein: 21.0 g

Fett: 47.1 g

Kohlenhydrate: 26.0 g

Cashewkern liefert je 100 g 618 kcal und enthält 21.0 g Protein, 47.1 g Fett sowie 26.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (74 % des Tagesbedarfs), Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie618 kcal (≈31%)

2.000 kcal

Protein21 g (≈42%)

50 g

Fett gesamt47 g (≈67%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren9,3 g (≈46%)

20 g

Kohlenhydrate26 g (≈10%)

260 g

Zucker6,2 g (≈7%)

90 g

Ballaststoffe3,0 g (≈10%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,29 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K35 µg (≈50%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,58 mg (≈53%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,18 mg (≈15%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,8 mg (≈12%)

15 mg

Vitamin B6530 µg (≈38%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)11 µg (≈25%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)68 µg (≈17%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium10 mg (≈1%)

1.500 mg

Kalium689 mg (≈17%)

4.000 mg

Calcium38 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium258 mg (≈74%)

350 mg

Phosphor500 mg (≈71%)

700 mg

Chlorid17 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen6,4 mg (≈51%)

12,5 mg

Zink5,2 mg (≈61%)

8,5 mg

Jod5,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer2060 µg (≈165%)

1.250 µg

Mangan1960 µg (≈56%)

3.500 µg

Chrom86 µg (≈288%)

30 µg

Molybdän6,6 µg (≈13%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,48 g (≈48%)

1 g

Isoleucin0,81 g (≈58%)

1,4 g

Leucin1,5 g (≈54%)

2,8 g

Lysin1,0 g (≈45%)

2,2 g

Methionin0,36 g (≈36%)

1 g

Phenylalanin0,97 g (≈57%)

1,7 g

Threonin0,73 g (≈49%)

1,5 g

Tryptophan0,31 g (≈77%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈62%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,08 g (≈5%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren8,5 g (≈85%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Cashewkern basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Cashewkern

Wie viele Kalorien hat Cashewkern?100g Cashewkern enthalten exakt 618 kcal (Kilokalorien).

Ist Cashewkern reich an Protein?Mit 21.0g Eiweiß pro 100g liefert Cashewkern einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.