Carbonara Sauceje 100 g
BLS-Code: X328312 · X
Energie: 279 kcal
Protein: 20.5 g
Fett: 21.7 g
Kohlenhydrate: 0.3 g
Carbonara Sauce liefert je 100 g 279 kcal und enthält 20.5 g Protein, 21.7 g Fett sowie 0.3 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (35 % des Tagesbedarfs), Magnesium (6 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie279 kcal (≈14%)
2.000 kcal
Protein20 g (≈41%)
50 g
Fett gesamt22 g (≈31%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren8,8 g (≈44%)
20 g
Kohlenhydrate0,30 g (≈0%)
260 g
Zucker0,30 g (≈0%)
90 g
Ballaststoffe0,16 g (≈1%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A223 µg (≈25%)
900 µg
Vitamin D1,1 µg (≈6%)
20 µg
Vitamin E0,94 mg (≈7%)
14 mg
Vitamin K11 µg (≈16%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈11%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,39 mg (≈33%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,82 mg (≈5%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,85 mg (≈14%)
6 mg
Vitamin B6140 µg (≈10%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)10 µg (≈22%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)41 µg (≈10%)
400 µg
Vitamin B122,0 µg (≈50%)
4 µg
Vitamin C0,07 mg (≈0%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium800 mg (≈53%)
1.500 mg
Kalium178 mg (≈4%)
4.000 mg
Calcium351 mg (≈35%)
1.000 mg
Magnesium22 mg (≈6%)
350 mg
Phosphor368 mg (≈53%)
700 mg
Chlorid1.100 mg (≈48%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,1 mg (≈9%)
12,5 mg
Zink2,6 mg (≈31%)
8,5 mg
Jod42 µg (≈21%)
200 µg
Kupfer280 µg (≈22%)
1.250 µg
Mangan40 µg (≈1%)
3.500 µg
Chrom1,0 µg (≈3%)
30 µg
Molybdän2,1 µg (≈4%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,63 g (≈63%)
1 g
Isoleucin1,1 g (≈78%)
1,4 g
Leucin1,8 g (≈65%)
2,8 g
Lysin1,6 g (≈71%)
2,2 g
Methionin0,59 g (≈59%)
1 g
Phenylalanin1,1 g (≈62%)
1,7 g
Threonin0,89 g (≈59%)
1,5 g
Tryptophan0,28 g (≈70%)
0,4 g
Valin1,3 g (≈75%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,38 g (≈24%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,9 g (≈19%)
10 g
Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Carbonara Sauce basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Häufige Fragen zu Carbonara Sauce
Wie viele Kalorien hat Carbonara Sauce?100g Carbonara Sauce enthalten exakt 279 kcal (Kilokalorien).
Ist Carbonara Sauce reich an Protein?Mit 20.5g Eiweiß pro 100g liefert Carbonara Sauce einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.