Butterreisje 100 g

BLS-Code: X820252 · Kategorie: X

Kalorien

152 kcal

Protein

2.5 g

Fett

5.4 g

Kohlenhydrate

23.2 g

Ballaststoffe

0.7 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Butterreis

Eine Portion von 100 g Butterreis besitzt einen Brennwert von ca. 152 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 636 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.5 g Eiweiß, 5.4 g Fett sowie 23.2 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.5 g pro 100 g leistet Butterreis einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.7 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Butterreis ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Magnesium: 13 mg (4% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.098 mg (1% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 26 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.945 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie152 kcal (≈8%)

2.000 kcal

Protein2,5 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt5,4 g (≈8%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,4 g (≈17%)

20 g

Kohlenhydrate23 g (≈9%)

260 g

Zucker0,13 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe0,70 g (≈2%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A55 µg (≈6%)

900 µg

Vitamin D0,0 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,14 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K1,0 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,03 mg (≈2%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)5 µg (≈0%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,34 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,15 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B611 µg (≈1%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)2,5 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin C0,01 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium29 mg (≈2%)

1.500 mg

Kalium26 mg (≈1%)

4.000 mg

Calcium3,0 mg (≈0%)

1.000 mg

Magnesium13 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor36 mg (≈5%)

700 mg

Chlorid38 mg (≈2%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,10 mg (≈1%)

12,5 mg

Zink0,94 mg (≈11%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer80 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan224 µg (≈6%)

3.500 µg

Fluorid4,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän9,0 µg (≈18%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,05 g (≈5%)

1 g

Isoleucin0,10 g (≈8%)

1,4 g

Leucin0,20 g (≈7%)

2,8 g

Lysin0,09 g (≈4%)

2,2 g

Methionin0,05 g (≈5%)

1 g

Phenylalanin0,12 g (≈7%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈7%)

0,4 g

Valin0,15 g (≈8%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,15 g (≈2%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Butterreis basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Butterreis

Wie viele Kalorien stecken in 100g Butterreis?100g Butterreis enthalten exakt 152 kcal. Das entspricht ca. 8% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Butterreis?Pro 100g sind 2.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.