Butterpilz getrocknet, gekochtje 100 g

BLS-Code: K706432 · Kategorie: K

Kalorien

131 kcal

Protein

10.5 g

Fett

1.5 g

Kohlenhydrate

13.5 g

Ballaststoffe

19.4 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Butterpilz getrocknet, gekocht

Eine Portion von 100 g Butterpilz getrocknet, gekocht besitzt einen Brennwert von ca. 131 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 548 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 10.5 g Eiweiß, 1.5 g Fett sowie 13.5 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 10.5 g pro 100 g leistet Butterpilz getrocknet, gekocht einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 19.4 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Butterpilz getrocknet, gekocht ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 109 mg (11% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 21 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 4.264 mg (4% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 4.941 mg (40% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 585 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 2.51 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie131 kcal (≈7%)

2.000 kcal

Protein11 g (≈21%)

50 g

Fett gesamt1,5 g (≈2%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,26 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate14 g (≈5%)

260 g

Zucker2,2 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe19 g (≈65%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A4,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin D14 µg (≈71%)

20 µg

Vitamin E0,18 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,08 mg (≈7%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)1,2 mg (≈97%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)15 mg (≈101%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)7,6 mg (≈127%)

6 mg

Vitamin B6173 µg (≈12%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)46 µg (≈102%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)34 µg (≈9%)

400 µg

Vitamin C4,3 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium22 mg (≈1%)

1.500 mg

Kalium585 mg (≈15%)

4.000 mg

Calcium109 mg (≈11%)

1.000 mg

Magnesium21 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor339 mg (≈48%)

700 mg

Chlorid280 mg (≈12%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen4,9 mg (≈40%)

12,5 mg

Zink2,5 mg (≈30%)

8,5 mg

Jod14 µg (≈7%)

200 µg

Kupfer1218 µg (≈97%)

1.250 µg

Mangan259 µg (≈7%)

3.500 µg

Fluorid264 µg (≈7%)

3.800 µg

Chrom56 µg (≈186%)

30 µg

Molybdän15 µg (≈29%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,05 g (≈5%)

1 g

Isoleucin0,08 g (≈6%)

1,4 g

Leucin0,28 g (≈10%)

2,8 g

Lysin0,11 g (≈5%)

2,2 g

Methionin0,01 g (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,18 g (≈10%)

1,7 g

Threonin0,23 g (≈15%)

1,5 g

Tryptophan0,05 g (≈13%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-6 Fettsäuren0,74 g (≈7%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Butterpilz getrocknet, gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Butterpilz getrocknet, gekocht

Wie viele Kalorien stecken in 100g Butterpilz getrocknet, gekocht?100g Butterpilz getrocknet, gekocht enthalten exakt 131 kcal. Das entspricht ca. 7% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Butterpilz getrocknet, gekocht?Pro 100g sind 10.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.