Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig)je 100 g

BLS-Code: D461700 · Kategorie: D

Kalorien
429 kcal
Protein
9.0 g
Fett
21.1 g
Kohlenhydrate
49.0 g
Ballaststoffe
3.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig)

Eine Portion von 100 g Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) besitzt einen Brennwert von ca. 429 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1795 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 9.0 g Eiweiß, 21.1 g Fett sowie 49.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 9.0 g pro 100 g leistet Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 3.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 42 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 35 mg (10% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Eisen: 0.9 mg (7% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 189 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.8 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie429 kcal (≈21%)
2.000 kcal
Protein9,0 g (≈18%)
50 g
Fett gesamt21 g (≈30%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren10 g (≈51%)
20 g
Kohlenhydrate49 g (≈19%)
260 g
Zucker18 g (≈20%)
90 g
Ballaststoffe3,5 g (≈12%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A147 µg (≈16%)
900 µg
Vitamin D0,1 µg (≈1%)
20 µg
Vitamin E3,2 mg (≈23%)
14 mg
Vitamin K6,0 µg (≈9%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,10 mg (≈9%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,24 mg (≈20%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,0 mg (≈7%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,29 mg (≈5%)
6 mg
Vitamin B635 µg (≈3%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)10 µg (≈22%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)15 µg (≈4%)
400 µg
Vitamin B120,2 µg (≈5%)
4 µg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium31 mg (≈2%)
1.500 mg
Kalium189 mg (≈5%)
4.000 mg
Calcium42 mg (≈4%)
1.000 mg
Magnesium35 mg (≈10%)
350 mg
Phosphor128 mg (≈18%)
700 mg
Chlorid80 mg (≈3%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,90 mg (≈7%)
12,5 mg
Zink0,80 mg (≈9%)
8,5 mg
Jod12 µg (≈6%)
200 µg
Kupfer160 µg (≈13%)
1.250 µg
Mangan380 µg (≈11%)
3.500 µg
Chrom5,0 µg (≈17%)
30 µg
Molybdän5,6 µg (≈11%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,20 g (≈20%)
1 g
Isoleucin0,36 g (≈26%)
1,4 g
Leucin0,64 g (≈23%)
2,8 g
Lysin0,29 g (≈13%)
2,2 g
Methionin0,16 g (≈16%)
1 g
Phenylalanin0,45 g (≈26%)
1,7 g
Threonin0,28 g (≈18%)
1,5 g
Tryptophan0,09 g (≈23%)
0,4 g
Valin0,43 g (≈24%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,08 g (≈5%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,7 g (≈17%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig)?100g Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) enthalten exakt 429 kcal. Das entspricht ca. 21% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig)?Pro 100g sind 9.0g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.