Buckellachs tiefgefrorenje 100 g

BLS-Code: T412200 · Kategorie: T

Kalorien

124 kcal

Protein

21.0 g

Fett

4.4 g

Kohlenhydrate

0.0 g

Ballaststoffe

0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Buckellachs tiefgefroren

Eine Portion von 100 g Buckellachs tiefgefroren besitzt einen Brennwert von ca. 124 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 519 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 21.0 g Eiweiß, 4.4 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 21.0 g pro 100 g leistet Buckellachs tiefgefroren einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Buckellachs tiefgefroren ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 9 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 28 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 1 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.3 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 366 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.4 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie124 kcal (≈6%)

2.000 kcal

Protein21 g (≈42%)

50 g

Fett gesamt4,4 g (≈6%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,81 g (≈4%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A5,2 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D9,6 µg (≈48%)

20 µg

Vitamin E0,40 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈11%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈9%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)7,0 mg (≈47%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,0 mg (≈17%)

6 mg

Vitamin B6530 µg (≈38%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)11 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B123,2 µg (≈80%)

4 µg

Vitamin C1,0 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium62 mg (≈4%)

1.500 mg

Kalium366 mg (≈9%)

4.000 mg

Calcium9,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium28 mg (≈8%)

350 mg

Phosphor262 mg (≈37%)

700 mg

Chlorid121 mg (≈5%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,30 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,40 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod19 µg (≈10%)

200 µg

Kupfer63 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan11 µg (≈0%)

3.500 µg

Fluorid30 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom4,9 µg (≈16%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,54 g (≈54%)

1 g

Isoleucin0,95 g (≈68%)

1,4 g

Leucin1,6 g (≈56%)

2,8 g

Lysin1,8 g (≈80%)

2,2 g

Methionin0,58 g (≈58%)

1 g

Phenylalanin0,84 g (≈50%)

1,7 g

Threonin1,1 g (≈71%)

1,5 g

Tryptophan0,22 g (≈55%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈61%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,68 g (≈42%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,09 g (≈1%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Buckellachs tiefgefroren basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Buckellachs tiefgefroren

Wie viele Kalorien stecken in 100g Buckellachs tiefgefroren?100g Buckellachs tiefgefroren enthalten exakt 124 kcal. Das entspricht ca. 6% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Buckellachs tiefgefroren?Pro 100g sind 21.0g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.