Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecremeje 100 g

BLS-Code: D312600 · Kategorie: D

Kalorien
259 kcal
Protein
5.8 g
Fett
13.3 g
Kohlenhydrate
27.5 g
Ballaststoffe
2.2 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme

Eine Portion von 100 g Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme besitzt einen Brennwert von ca. 259 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1084 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 5.8 g Eiweiß, 13.3 g Fett sowie 27.5 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 5.8 g pro 100 g leistet Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.2 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 43 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 28 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 5.633 mg (6% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.9 mg (7% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 126 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.7 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie259 kcal (≈13%)
2.000 kcal
Protein5,8 g (≈12%)
50 g
Fett gesamt13 g (≈19%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren6,2 g (≈31%)
20 g
Kohlenhydrate28 g (≈11%)
260 g
Zucker18 g (≈20%)
90 g
Ballaststoffe2,2 g (≈7%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A155 µg (≈17%)
900 µg
Vitamin D0,3 µg (≈2%)
20 µg
Vitamin E0,84 mg (≈6%)
14 mg
Vitamin K9,0 µg (≈13%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,09 mg (≈8%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg (≈12%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,43 mg (≈3%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,40 mg (≈7%)
6 mg
Vitamin B692 µg (≈7%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)5,0 µg (≈11%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)16 µg (≈4%)
400 µg
Vitamin B120,5 µg (≈13%)
4 µg
Vitamin C5,6 mg (≈6%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium64 mg (≈4%)
1.500 mg
Kalium126 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium43 mg (≈4%)
1.000 mg
Magnesium28 mg (≈8%)
350 mg
Phosphor121 mg (≈17%)
700 mg
Chlorid57 mg (≈2%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,90 mg (≈7%)
12,5 mg
Zink0,70 mg (≈8%)
8,5 mg
Jod8,0 µg (≈4%)
200 µg
Kupfer99 µg (≈8%)
1.250 µg
Mangan650 µg (≈19%)
3.500 µg
Fluorid9,0 µg (≈0%)
3.800 µg
Chrom2,0 µg (≈7%)
30 µg
Molybdän11 µg (≈22%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,12 g (≈12%)
1 g
Isoleucin0,25 g (≈18%)
1,4 g
Leucin0,43 g (≈15%)
2,8 g
Lysin0,33 g (≈15%)
2,2 g
Methionin0,13 g (≈13%)
1 g
Phenylalanin0,27 g (≈16%)
1,7 g
Threonin0,23 g (≈15%)
1,5 g
Tryptophan0,07 g (≈18%)
0,4 g
Valin0,33 g (≈18%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,13 g (≈8%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,69 g (≈7%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme

Wie viele Kalorien stecken in 100g Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme?100g Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme enthalten exakt 259 kcal. Das entspricht ca. 13% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Buchweizentorte (Wasserbiskuit) mit Heidelbeersahnecreme?Pro 100g sind 5.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.