Buchweizenplinsen gebratenje 100 g

BLS-Code: Y813942 · Kategorie: Y

Kalorien

319 kcal

Protein

7.8 g

Fett

16.8 g

Kohlenhydrate

33.0 g

Ballaststoffe

2.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Buchweizenplinsen gebraten

Eine Portion von 100 g Buchweizenplinsen gebraten besitzt einen Brennwert von ca. 319 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1335 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 7.8 g Eiweiß, 16.8 g Fett sowie 33.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 7.8 g pro 100 g leistet Buchweizenplinsen gebraten einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Buchweizenplinsen gebraten ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 97 mg (10% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 76 mg (22% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 0.605 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 1.3 mg (10% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 271 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.6 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie319 kcal (≈16%)

2.000 kcal

Protein7,8 g (≈16%)

50 g

Fett gesamt17 g (≈24%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren4,5 g (≈23%)

20 g

Kohlenhydrate33 g (≈13%)

260 g

Zucker11 g (≈12%)

90 g

Ballaststoffe2,1 g (≈7%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A74 µg (≈8%)

900 µg

Vitamin E0,80 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K15 µg (≈21%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,27 mg (≈25%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,27 mg (≈23%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,6 mg (≈11%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,82 mg (≈14%)

6 mg

Vitamin B6223 µg (≈16%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)6,0 µg (≈13%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)25 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin B120,6 µg (≈15%)

4 µg

Vitamin C0,60 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium38 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium271 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium97 mg (≈10%)

1.000 mg

Magnesium76 mg (≈22%)

350 mg

Phosphor237 mg (≈34%)

700 mg

Chlorid96 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,3 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink1,6 mg (≈19%)

8,5 mg

Jod14 µg (≈7%)

200 µg

Kupfer190 µg (≈15%)

1.250 µg

Mangan600 µg (≈17%)

3.500 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän23 µg (≈46%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,19 g (≈19%)

1 g

Isoleucin0,36 g (≈26%)

1,4 g

Leucin0,59 g (≈21%)

2,8 g

Lysin0,56 g (≈25%)

2,2 g

Methionin0,17 g (≈17%)

1 g

Phenylalanin0,35 g (≈21%)

1,7 g

Threonin0,35 g (≈23%)

1,5 g

Tryptophan0,11 g (≈27%)

0,4 g

Valin0,47 g (≈26%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,73 g (≈46%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,1 g (≈21%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Buchweizenplinsen gebraten basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Buchweizenplinsen gebraten

Wie viele Kalorien stecken in 100g Buchweizenplinsen gebraten?100g Buchweizenplinsen gebraten enthalten exakt 319 kcal. Das entspricht ca. 16% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Buchweizenplinsen gebraten?Pro 100g sind 7.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.